Почему кусок мяса безопаснее сосисок
8 февраля 2015
У тех, кто часто употребляет в пищу мясо, прошедшее определенную производственную обработку, например, сосиски, колбаса, полуфабрикаты, вероятность возникновения рака поджелудочной железы гораздо выше, чем у тех, кто питается обычным мясом.
Шведские ученые провели исследование, в колтором приняли участие 6643 человека.
Результаты его показали, что каждые 50 граммов переработанного мяса повышают риск рака поджелудочной железы на 19 %.
Руководитель исследования профессор Сюзанна Ларсон считает, что большинство людей даже не подозревают, сколько вредного мяса они едят.
Она напоминает, что «причиной рака поджелудочной железы могут стать гамбургеры, котлеты в кафе и ресторанах, колбаса, различные мясные ингредиенты салатов... 100 граммов такого мяса – это совсем немного, это бекон в утренней яичнице, два хот-дога или же один большой гамбургер».
Кроме того, ранее ученые установили, что мясные изделия, особенно из красного мяса, могут стать причиной рака кишечника.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
ЗМІ розкрили схему обходу санкцій Росією на $6,9 млрд 23 сентября 2026
Журналісти проаналізували сотні тисяч файлів, отриманих від A7 - криптокомпанії, створеної молдовським олігархом Іланом Шором і банком російського військово-промислового комплексу.
"Кастинг у кіно": як Росія заманює іноземців на фронт 23 сентября 2026
Росія використовує дедалі хитріші способи вербування іноземців на війну проти України. Молодим чоловікам із бідних країн пропонують навіть участь у зйомках фільмів.
Моніка Беллуччі про прийняття віку, красу та доньок — для Harper’s Bazaar 23 сентября 2026
Моніка Беллуччі про прийняття віку, красу та доньок — для Harper’s Bazaar
0.2
