Соленая пища разрушает печень

27 февраля 2016

Медики неоднократно предупреждали, что избыток соли в рационе ведет к повышению кровяного давления. Теперь они советуют отказаться от соленой еды еще и потому, что она разрушает клетки печени.

Вред соли

Исследователи Цзинаньского университета (Китай) решили копнуть глубже и взглянуть, как соль влияет на здоровье печени на клеточном уровне.

Команда экспериментаторов посадила подопытных мышей на «солевую диету». Результаты никого не обрадовали: избыток соли вызывает многочисленные нарушения в работе печени, деформацию ее клеток, их быструю гибель и медленную регенерацию. Все эти процессы ведут к фиброзу печени – серьезному заболеванию, симптомами которого являются утомляемость, снижение работоспособности, слабость, анемия, снижение иммунитета, образование синяков и сосудистых звездочек по всему телу.

Исследователи полагают, что большое количество соли вызывает окислительный стресс организма, когда баланс между производством свободных радикалов и антиоксидантов нарушается в пользу первых. Такой дисбаланс увеличивает риск воспалительных процессов и способствует гибели клеток печени, что ведет к прогрессирующему фиброзу.

Но есть и хорошая новость: в этом эксперименте ученые обнаружили, что регулярное употребление витамина C снижает риск поражений печени, вызванных избытком соли.

Без соли наш организм не справился бы со многими жизненно важными задачами: ионы хлорида натрия помогают транспортировать воду и проводят электрические импульсы в нервах. Однако избыточное употребление соленой пищи связано с повышением артериального давления – главной причиной сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

Согласно ВОЗ, взрослый человек должен съедать не более 5 граммов поваренной соли в сутки. При этом среднестатистический городской житель ежедневно превышает лимит на 4-7 граммов. Обращайте внимание на состав, указанный на упаковке магазинных продуктов и старайтесь умерить употребление соленой пищи.

likar.info

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Бекхеми з дітьми відсвяткували майбутній день народження Девіда на тлі скандальних заяв його "екскоханки" 1 апреля 2025

"Найкрасивіша сім'я": Бекхеми з дітьми відсвяткували майбутній день народження Девіда на тлі скандальних заяв його "екскоханки". Фото Ювілей Девіда Бекхема припадає на 2 травня

Донька Кричевського в день народження тата адресувала йому зворушливі слова. Фото 1 апреля 2025

31-го березня свій 62-ий день народження святкує артист Гарік Кричевський. Тата у Instagram привітала дочка Вікторія, адресувавши імениннику зворушливий допис.

Приходько в день народження доньки поділилася її рідкісними фото 1 апреля 2025

В Анастасії Приходько троє дітей: Нана, Гордій та Лука

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Світлана 5.0
Світлана

Отзывов: 1

WestLandTattooLviv 5.0
WestLandTattooLviv

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше