Как подобрать кухонную вытяжку?

Какая вытяжка для кухни наиболее оптимальна? Однозначного ответа на этот вопрос не существует, поскольку нет одинаковых кухонь, да и хозяек тоже. В каждом конкретном случае, для покупки лучшего варианта вытяжки,  нужно принимать во внимание целый ряд факторов.

А можно ли вовсе обойтись без вытяжки? Легко, если вы готовы принять тот факт, что уже буквально через год-другой потолок над плитой приобретет бурый оттенок, а все предметы, находящиеся в кухне, постепенно станут липкими и неопрятными. Вряд ли в ваших силах будет поддержание надлежащего уровня чистоты в одном из самых используемых помещений квартиры или дома, которое порой одновременно служит кают-компанией для всех членов семьи.

Как правильно подобрать вытяжку?

1. Выбор в зависимости от принципа действия. Вытяжка – это устройство, которое улавливает испарения, поднимающиеся от плиты, и либо отводит их из кухни, либо очищает воздух и возвращает его обратно. Вытяжки первого типа называются прямоточными, а второго – рециркуляционными. Выбор между этими двумя типами зависит от того, насколько близок  к месту установки вход в шахту централизованной вентияции. Если да, то прямоточная вытяжка может быть установлена без проблем, если нет, придется выбирать рециркуляционный тип устройства.

И тот, и другой вариант однозначно справятся с возложенной на них задачей, но если прямоточная вытяжка не требует особого ухода, достаточно лишь время от времени мыть в мыльном растворе металлический фильтр, то рециркулярное устройство периодически нуждается в полной замене фильтров – механического и химического, что приводит к дополнительным расходам. К слову, существует и гибридный вариант вытяжки, который допускает работу в двух режимах – прямоточном и рециркуляционном.

2. Мощность и уровень шума.  В соответствии с принятыми санитарными стандартами, устройство должно отводить или очищать приблизительно 10м² воздуха в час.  Для расчета необходимой мощности вытяжки достаточно цифру объема кухни умножить на 10 и прибавить еще запас надежности в 20-25%. Важно учесть, что практически все вытяжки имеют регулируемую мощность, которую можно выбирать в зависимости от ситуации.

Что касается шума, то чем интенсивнее работает устройство, тем сильнее оно будет шуметь. Для вытяжки нормой считается уровень шума, не превышающий 50 децибел, обязательно обратите внимание на этот параметр в инструкции к прибору.

3. Способ крепления. Разнообразие вариантов крепления дает возможность вписать вытяжку в любую конфигурацию кухни:

• подвесные – имеют плоскую форму и крепятся к нижней поверхности настенной полки;
• встраиваемые – компактные вытяжки, которые возможно располагать внутри подвесного шкафчика, они отлично экономят место и не бросаются в глаза;
• купольные вытяжки – пожалуй, самый распространенный тип, они могут быть пристенными, угловыми, островными, в зависимости от особенностей локации, куда вы хотите ее поместить.

Важно помнить, что габариты вытяжки должны соответствовать площади варочной поверхности. Они могут быть несколько больше, но меньше ни в коем случае.