9 апреля 2019
Успешность ресторанного бизнеса – это комбинация из многих составляющих: направленность заведения, мастерство персонала и ассортимент блюд, расположение помещения и его интерьер, правильный менеджмент. Не последнее место в этом списке занимает, конечно же, оборудование профессиональной кухни. В выборе ее комплектации и наполнения - спешка абсолютно не уместна, особенно если дело касается небольших помещений. Рабочее пространство любого заведения общественного питания должно быть так оборудовано, чтобы с одной стороны была соблюдена эргономика, а с другой стороны - удобство персонала.
Ни одно уважающее себя и своих посетителей заведение общественного питания, не будет подавать блюда, приготовленные мастерами кулинарного искусства на дешевой посуде, тем более пластиковой или одноразовой (естественно, если речь не идет о кафе быстрого питания или уличной еды). Если посетителей не много, то можно и не приобретать специальное моющее оборудование. Но если речь идет о серьезном ресторане или крупном кафе, то без посудомоечной машины никак не обойтись.
Производителями профессионального кухонного оборудования предлагается много различных вариантов, способных удовлетворить и финансовые возможности, и эстетическое видение любого собственника. На фоне аналогичных приспособлений и аппаратов выделяются посудомоечные машины купольного типа https://food-equip.com.ua/shop/category/posudomoechnoe-oborudovanie/posudomoechnaia-mashina-kupolnogo-tipa, которые великолепно демонстрируют себя при мытье тарелок, кастрюль, сковородок, поддонов и противней, стаканов и чашек, ложек и вилок. Используя агрегаты данного вида, легко можно осуществлять контроль за использованием не только моющих средств, но и за количеством электрической энергии и объемом воды, которые расходуются во время процесса.
Любая модель из посудомоечных машин купольного типа имеет свою, отличную от аналогичных аппаратов, систему мытья, которая является следствием ее конструкционных особенностей.
Посудомоечные машины https://food-equip.com.ua/shop/category/posudomoechnoe-oborudovanie относятся к категории оборудования, которое позволяет экономить денежные средства. Потребление электричества прямо пропорционально мощности и показателям производительности.
← Вернуться на предыдущую страницу
Не лише млинці та вареники: Клопотенко показав, що ще можна приготувати на Масницю 24 февраля 2025
Шефкухар та ресторатор Євген Клопотенко у своєму Instagram показав, що можна приготувати на Масницю, яка починається вже 24 лютого та завершиться 2 березня.
Дуда зустрівся з Трампом і нагадав йому, ким є Путін 24 февраля 2025
Польський президент наголосив, що не можна допустити, щоб Росія перемогла у війні з Україною, а лідер Росії є офіцером КДБ.
Фахівці радять, як зменшити запалення після поцілунків із бородатим чоловіком 24 февраля 2025
Якщо ви коли-небудь контактували віч-на-віч з людиною, яка має волосся на обличчі (сеанс макіяжу, тісні обійми чи поцілунок), ви, можливо, помічали на своїй шкірі почервоніння, подразнення чи навіть висипання. Ці неприємні наслідки називаються опіком бороди.