9 апреля 2019
Успешность ресторанного бизнеса – это комбинация из многих составляющих: направленность заведения, мастерство персонала и ассортимент блюд, расположение помещения и его интерьер, правильный менеджмент. Не последнее место в этом списке занимает, конечно же, оборудование профессиональной кухни. В выборе ее комплектации и наполнения - спешка абсолютно не уместна, особенно если дело касается небольших помещений. Рабочее пространство любого заведения общественного питания должно быть так оборудовано, чтобы с одной стороны была соблюдена эргономика, а с другой стороны - удобство персонала.
Ни одно уважающее себя и своих посетителей заведение общественного питания, не будет подавать блюда, приготовленные мастерами кулинарного искусства на дешевой посуде, тем более пластиковой или одноразовой (естественно, если речь не идет о кафе быстрого питания или уличной еды). Если посетителей не много, то можно и не приобретать специальное моющее оборудование. Но если речь идет о серьезном ресторане или крупном кафе, то без посудомоечной машины никак не обойтись.
Производителями профессионального кухонного оборудования предлагается много различных вариантов, способных удовлетворить и финансовые возможности, и эстетическое видение любого собственника. На фоне аналогичных приспособлений и аппаратов выделяются посудомоечные машины купольного типа https://food-equip.com.ua/shop/category/posudomoechnoe-oborudovanie/posudomoechnaia-mashina-kupolnogo-tipa, которые великолепно демонстрируют себя при мытье тарелок, кастрюль, сковородок, поддонов и противней, стаканов и чашек, ложек и вилок. Используя агрегаты данного вида, легко можно осуществлять контроль за использованием не только моющих средств, но и за количеством электрической энергии и объемом воды, которые расходуются во время процесса.
Любая модель из посудомоечных машин купольного типа имеет свою, отличную от аналогичных аппаратов, систему мытья, которая является следствием ее конструкционных особенностей.
Посудомоечные машины https://food-equip.com.ua/shop/category/posudomoechnoe-oborudovanie относятся к категории оборудования, которое позволяет экономить денежные средства. Потребление электричества прямо пропорционально мощности и показателям производительности.
← Вернуться на предыдущую страницу
Пісторіус: Війна РФ проти України вже не є регіональною 25 ноября 2024
Міністр оборони ФРН заявив про довгострокову небезпеку для Європи і наголосив на необхідності терміново нарощувати військовий потенціал Німеччини.
Симптоми деменції можна розпізнати за десять років до хвороби: висновки вчених 24 ноября 2024
Фахівці можуть помітити перші симптоми деменції за десять років до початку хвороби. Це висновок досліджень, які проводили вчені з Кембриджського університету. Читайте більше в матеріалі ТСН.ua.
Всесвітня ДТП на швидкості 3,2 млн км/год - "Джемс Вебб" пролив світло на зіткнення галактик 24 ноября 2024
Всесвітня ДТП на швидкості 3,2 млн км/год - "Джемс Вебб" пролив світло на зіткнення галактик