История появления бургеров

Некоторые виды пищи имеют богатую и длинную историю, о которой мы мало знаем, употребляя блюда каждый день. К такой категории относятся бургеры, которые стали популярны в Соединённых Штатах, но их корни находятся в Германии. Прежде чем стать всемирно известной едой, подобные сендвичи прошли долгий путь от ничем не примечательного способа перекуса к всемирно известному фаст-фуду. Сейчас есть несколько теорий происхождения бургера, но все историки сходятся в одном: он появился в XIX веке. Именно в это время появились первые булочки с вложенной между ними говяжьей котлетой или колбасой. Тем не менее, до появления в мировой кулинарии привычного вида оставалось ещё много времени.

Корни бургера: наиболее вероятная история

Двести лет назад большая часть населения Германии эмигрировала в Америку в поисках лучшей жизни. Значительное количество переселенцев везли на новую для себя землю свои традиции, в числе которых были и кулинарные. Жители Гамбурга перенесли через океан собственное лакомство – между двумя булочками зажималась говяжья котлета. Долгое время оно было известно только на местном уровне и использовалось на ярмарках и подобных мероприятиях различных штатов.

Настоящий расцвет популярности бургеры пережили с основанием White Castle – компании, которая в 20-е предлагала своим клиентам диковинное блюдо. Уже тогда сформировался классический рецепт, в который входили:

• - булочка;
• - говяжья котлета;
• - зелень;
• - соус.

На протяжении около 20-ти лет у компании не было конкурентов, но как только популярность гамбургеров выросла, они начали появляться. Одним из самых значимых стал знаменитый McDonalds, благодаря которому блюдо стало известным на весь мир. В дальнейшем сформировавшаяся культура фаст-фуда победоносно прошагала по всей планете, и сейчас нет страны, которая бы не знала этой популярной пищи.

Почему бургеры настолько популярны?

За прошедшие годы блюдо покорило весь Земной шар и появилось множество его разновидностей. Практически каждое государство имеет собственный рецепт, учитывающий местные кулинарные традиции. При этом внешний вид практически ни в одном случае не меняется.

Причины популярности бургеров достаточно просты: они очень вкусны и их легко готовить даже в домашних условиях. Также на распространённость повлияла универсальность блюда: в него можно класть практически любые ингредиенты, что является основным преимуществом всего фаст-фуда. Благодаря этому пища популярна в качестве рабочих обедов и домашнего лакомства. При этом многие имеют собственные фирменные рецепты, которыми радуют своих друзей и близких.

Сегодня существует множество заведений, предлагающих своим клиентам различные виды бургеров – от вегетарианских до рыбных. Доставка еды Watatsumi не отстает и предлагает самые сочные бургеры в Днепре. Такой сервис пользуется огромной популярностью, теперь для того, чтобы насладиться любимым блюдом, не обязательно проводить время у плиты или идти в ресторан. Достаточно набрать нужный номер и уже спустя некоторое время получить на руки свежую и столь любимую пищу.