13 мая 2020
Не думайте, что процесс выбора подходящей сковороды так уж прост. У хорошей хозяйке в арсенале всегда находится пять, шесть, а то и больше этих кухонных приспособлений, поскольку вкус и качество приготавливаемой на них пищи во многом зависит от вида и качества сковороды, даже если речь идет о простейшем омлете. Вообще разные блюда, если вы хотите, чтобы они полностью соответствовали стандарту, в идеале нужно готовить с помощью различного типа сковородок. Приобрести сковороду в интернет магазине легко и быстро, но поскольку предлагается большое разнообразие этих кухонных приспособлений, то есть смысл детальнее разобраться в этом вопросе.
Каждый вид сковороды наиболее подходящ для приготовления того или иного вида пищи. Речь, по сути, идет о выполнении различных операций – жарки, тушении, выпекании томлении и т.д. Различаются сковороды формой, высотой стенок, толщиной и формой дна, а также другими особенностями. Итак, на что важно обратить внимание:
Реже используется керамическое антипригарное покрытие, но оно проявляет свои свойства хуже. Кроме того, такие сковородки нельзя мыть в посудомоечной машине, а также они не подходят для использования на индукционных варочных поверхностях.
Лучшими считаются сковороды с мраморным покрытием, но они достаточно дороги и, кстати, тоже не подходят для индукционной плиты, но способны служить бережной хозяйке до 25лет.
Выпекать блины удобно на специальной сковородке с низкими бортиками, тушить овощи – в сковородке-сотейнике, гриль готовят на специальной сковороде с ребристым дном, а для жарки на быстром огне подойдет сковородка ВОК.
← Вернуться на предыдущую страницу
Фарфоровая тарелка: как выбрать для покупки и сочетать с другими элементами сервировки 16 октября 2024
Важно знать, как правильно выбрать и купить фарфоровую тарелку, а также как сочетать ее с другими предметами на столе. Существует несколько главных типов, каждая из которых имеет свое назначение.
Тренды осени 2024: актуальные вертикали в Арбитраже трафика 14 октября 2024
Смена сезонов ощущается даже в продвижении. С наступлением холодов изменяются и тренды в арбитраже трафика. Уделим внимание и ключевым факторам адаптации промоматериалов осенью 2024 года
Сучасне обладнання для тваринництва 10 октября 2024
Обладнання для тваринництва вкрай важливе для ефективного функціонування будь-якої ферми. Адже саме воно допомагає створити оптимальні умови по утриманню та догляду за тваринами