Нужно ли бороться с привычкой к сладкому?

Пожалуй, бОльшую часть человечества можно отнести к сладкоежкам. Такие люди с детства привыкли любую трапезу обязательно заканчивать сладким десертом, а особенно фанатичные любители вредных вкусняшек и вовсе не против полностью заменить котлету тортом или пирожными. Давайте вместе разберемся, чем можно объяснить такую тягу к сладкому.

Как работают в организме углеводы?

Ученые уже давно приравняли сахар к условно наркотическим средствам по той причине, что он тоже способен вызывать определенную зависимость. Попадая в кровь, сахар активизирует синтез дофамина – так называемого «гормона счастья». Об этом фактически свидетельствуют исследования мозговой активности после употребления углеводов. Причем, зависимость от сахара возникает куда быстрее, чем алкогольная или наркотическая. Такая жертва любви к сладким булочкам и шоколаду просто не в силах противостоять своим желаниям, когда хочется сладкого, и эта борьба в итоге заканчивается поеданием очередной конфеты.

Чрезмерное употребление сахара и легких углеводов в результате приводит к серьезным проблемам со здоровьем, таким как:

• избыточный вес, ожирение;
• атеросклероз;
• сахарный диабет;
• разрушение зубной эмали из-за размножения патологической микрофлоры в ротовой полости;
• повреждение сосудистых стенок, загущение крови и тромбирование микрокапилляров;
• ухудшение иммунитета.

Кроме того, печень, почки и поджелудочная железа, обеспечивая процесс расщепления углеводов, испытывают повышенные нагрузки, что со временем приводит к сбоям в их работе.

Притом, считать, что углеводы вовсе не нужны организму было бы ошибочным - они необходимы для поддержания углеводного обмена, без которого клетки мозга начинают «тормозить», а также снижается общая работоспособность.

По какой причине возникает тяга к сладкому?

Здесь может работать множество факторов:

• пищевые привычки;
• нарушения работы щитовидной железы;
• высокий расход калорий во время повышенных физических нагрузок;
• хроническая усталость;
• нарушение общего гормонального фона;
• депрессия и постоянное нервное напряжение;
• стресс.

Организм при высоком расходе энергии в силу тех или иных причин интуитивно пытается получить ее из простых углеводов, идя наиболее легким для себя путем. В случаях же действия психологических факторов, человек ищет источник дофамина, заедая конфетами неудачу, стресс и одиночество и со временем это становится неотъемлемой привычкой.

Нужно ли бороться с тягой к сладкому?

Непременно, если вы хотите быть здоровым! Никто не говорит, что нельзя время от времени позволить себе съесть десерт, но превращать сладкое в основной элемент своего рациона нельзя ни в коем случае. Если вы уже погрязли в такой негативной привычке, постарайтесь переключиться на полезные продукты, которые вполне могут заменить вам тортики и пирожные:

• мед;
• сухофрукты;
• натуральный зефир, содержащий полезный для организма пектин;
• фруктовый мармелад;
• черный шоколад.