20 декабря 2018
Итальянская кухня в представлении украинского покупателя ассоциируется с пастой, мороженым, макаронами, пиццей. Далее вы узнаете о самых популярных видах пасты, познакомитесь с историей ее создания и не только. Кстати, итальянские продукты недорого в Украине можно купить с доставкой в онлайн-магазинах. Главное знать, кто предлагает самые выгодные условия.
Паста – это и особое блюдо, и отдельная разновидность макарон. Крупные сытные изделия подаются с соусом, сама паста бывает сырой и сухой. Также различаются длинные и короткие изделия. Готовится паста строго из твердых сортов муки, поэтому не разваривается, полезна для здоровья, не оказывает негативного влияния на вес. С происхождением блюда связана масса легенд и интересных историй. Считается, что Италия первая выпустила этот продукт, но есть и другие версии – например, о том, что пасту привез из Китая на сапожок Марко Поло. Поначалу страна производила продукцию только для себя, потом стала работать на экспорт, объемы продаж резко увеличились. Сегодня итальянская паста в Одессе представлена в ассортименте и по доступным ценам. Вы можете выбирать любой вариант и готовить вкусные полезные блюда.
Разница между пастой и макаронами все-таки есть. Термин паста пришел к нам с итальянского, переводится он как «тесто». Макароны – отдельная разновидность в данной категории, а именно широкие или тонкие трубки из сухого теста, которые могут иметь разную длину и формы. Состав у продуктов практически идентичен, но сухую пасту могут делать только из твердых пшеничных сортов. Быстрых углеводов в таком продукте нет, поэтому вреда фигуре он не нанесет.
Паста – самостоятельное и достаточно популярное блюдо. Для заправки рекомендуем использовать соусы из Италии, сыр, гарниры могут быть любыми. Рецептов приготовления тоже существует очень много – только в Италии их больше 500. У каждого есть свои особенности и оригинальный авторский подход. В разных регионах страны паста часто различается по вкусу, поскольку производится с применением разных продуктов. Для длительного хранения используются только сухие виды, влажные предназначены для быстрого приготовления. Лучше всего готовить блюдо по классической рецептуре, но вы можете экспериментировать с разными вариантами. Соус хорошо удерживают изделия шероховатой поверхностью. Твердые сорта пшеницы невозможно разварить, поэтому время приготовления блюда негативного влияния на его вкусовые качества не оказывает.
← Вернуться на предыдущую страницу
Кім Чен Ин пообіцяв поставити памʼятник корейцям, які воювали за РФ 29 апреля 2025
Пхеньян повторив заяву Москви про нібито "повне звільнення" Курської області РФ від ЗСУ.
В Україну було доставлено вакцини проти поліомієліту для щеплення дітей за Календарем профілактичних щеплень 29 апреля 2025
300 000 доз оральної поліомієлітної вакцини (ОПВ) Україна отримала у якості гуманітарної допомоги від ЮНІСЕФ. Розподіл вакцин до областей координує Центр...
Дружина Усика у летючій сукні з рюшами влаштувала ніжну та казкову фотосесію 29 апреля 2025
Дружина чемпіона світу з боксу у надважкій вазі Олександра Усика, Катерина влаштувала ніжну та казкову фотосесію.