Особенности итальянской кухни

20 декабря 2018

Итальянская кухня в представлении украинского покупателя ассоциируется с пастой, мороженым, макаронами, пиццей. Далее вы узнаете о самых популярных видах пасты, познакомитесь с историей ее создания и не только. Кстати, итальянские продукты недорого в Украине можно купить с доставкой в онлайн-магазинах. Главное знать, кто предлагает самые выгодные условия.

Паста – это и особое блюдо, и отдельная разновидность макарон. Крупные сытные изделия подаются с соусом, сама паста бывает сырой и сухой. Также различаются длинные и короткие изделия. Готовится паста строго из твердых сортов муки, поэтому не разваривается, полезна для здоровья, не оказывает негативного влияния на вес. С происхождением блюда связана масса легенд и интересных историй. Считается, что Италия первая выпустила этот продукт, но есть и другие версии – например, о том, что пасту привез из Китая на сапожок Марко Поло. Поначалу страна производила продукцию только для себя, потом стала работать на экспорт, объемы продаж резко увеличились. Сегодня итальянская паста в Одессе представлена в ассортименте и по доступным ценам. Вы можете выбирать любой вариант и готовить вкусные полезные блюда.

Разница между пастой и макаронами все-таки есть. Термин паста пришел к нам с итальянского, переводится он как «тесто». Макароны – отдельная разновидность в данной категории, а именно широкие или тонкие трубки из сухого теста, которые могут иметь разную длину и формы. Состав у продуктов практически идентичен, но сухую пасту могут делать только из твердых пшеничных сортов. Быстрых углеводов в таком продукте нет, поэтому вреда фигуре он не нанесет.

Паста – самостоятельное и достаточно популярное блюдо. Для заправки рекомендуем использовать соусы из Италии, сыр, гарниры могут быть любыми. Рецептов приготовления тоже существует очень много – только в Италии их больше 500. У каждого есть свои особенности и оригинальный авторский подход. В разных регионах страны паста часто различается по вкусу, поскольку производится с применением разных продуктов. Для длительного хранения используются только сухие виды, влажные предназначены для быстрого приготовления. Лучше всего готовить блюдо по классической рецептуре, но вы можете экспериментировать с разными вариантами. Соус хорошо удерживают изделия шероховатой поверхностью. Твердые сорта пшеницы невозможно разварить, поэтому время приготовления блюда негативного влияния на его вкусовые качества не оказывает.

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Фахівці радять 7 засобів, які швидко допоможуть, якщо закладено носа 22 декабря 2024

7 засобів, які швидко допоможуть, якщо закладено носа

Дружина Остапчука попозувала з синочком для ніжних кадрів 22 декабря 2024

Дружина шоумена Володимира Остапчука, блогерка Катерина, яка нещодавно вперше стала мамою, показала милі домашні кадри з маленьким сином.

На Київщині легковик на переході збив на смерть жінку 22 декабря 2024

На Київщині легковик на переході збив на смерть жінку. Подробиці та фото Винному загрожує до восьми років позбавлення волі

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Містекспрес 0.2
Містекспрес

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше