Особенности итальянской кухни

20 декабря 2018

Итальянская кухня в представлении украинского покупателя ассоциируется с пастой, мороженым, макаронами, пиццей. Далее вы узнаете о самых популярных видах пасты, познакомитесь с историей ее создания и не только. Кстати, итальянские продукты недорого в Украине можно купить с доставкой в онлайн-магазинах. Главное знать, кто предлагает самые выгодные условия.

Паста – это и особое блюдо, и отдельная разновидность макарон. Крупные сытные изделия подаются с соусом, сама паста бывает сырой и сухой. Также различаются длинные и короткие изделия. Готовится паста строго из твердых сортов муки, поэтому не разваривается, полезна для здоровья, не оказывает негативного влияния на вес. С происхождением блюда связана масса легенд и интересных историй. Считается, что Италия первая выпустила этот продукт, но есть и другие версии – например, о том, что пасту привез из Китая на сапожок Марко Поло. Поначалу страна производила продукцию только для себя, потом стала работать на экспорт, объемы продаж резко увеличились. Сегодня итальянская паста в Одессе представлена в ассортименте и по доступным ценам. Вы можете выбирать любой вариант и готовить вкусные полезные блюда.

Разница между пастой и макаронами все-таки есть. Термин паста пришел к нам с итальянского, переводится он как «тесто». Макароны – отдельная разновидность в данной категории, а именно широкие или тонкие трубки из сухого теста, которые могут иметь разную длину и формы. Состав у продуктов практически идентичен, но сухую пасту могут делать только из твердых пшеничных сортов. Быстрых углеводов в таком продукте нет, поэтому вреда фигуре он не нанесет.

Паста – самостоятельное и достаточно популярное блюдо. Для заправки рекомендуем использовать соусы из Италии, сыр, гарниры могут быть любыми. Рецептов приготовления тоже существует очень много – только в Италии их больше 500. У каждого есть свои особенности и оригинальный авторский подход. В разных регионах страны паста часто различается по вкусу, поскольку производится с применением разных продуктов. Для длительного хранения используются только сухие виды, влажные предназначены для быстрого приготовления. Лучше всего готовить блюдо по классической рецептуре, но вы можете экспериментировать с разными вариантами. Соус хорошо удерживают изделия шероховатой поверхностью. Твердые сорта пшеницы невозможно разварить, поэтому время приготовления блюда негативного влияния на его вкусовые качества не оказывает.

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

На інавгурації Трампа з Керрі Андервуд стався неприємний конфуз: співачка була в істериці 22 января 2025

Артистка виступала на церемонії, однак все пішло не за планом.

Що вибрати в подарунок: ідеї корисних презентів 22 января 2025

Ніщо так не покращить настрій, як нова домашня електроніка, здатна полегшити побут. Цікаві та корисні гаджети можна придбати в інтернет-магазині АЛЛО

Чи впливають гормони на появу нових та збільшення старих родимок: розповідає лікарка Богомолець 22 января 2025

Хоча гормони мають певний вплив на появу нових родимок і зміну старих, ключову роль у переродженні відіграють дещо інші фактори. 

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше