24 января 2022
Чай матча – один из наиболее популярных в последнее время напитков, особенно у сторонников здорового питания. На фоне этого неизбежно возникновение мифов и ошибок в приготовлении и употреблении. В этой статье мы расскажем, кому и как можно его пить, а кому – не стоит.
Матча пришел в наш рацион из Японии. Особенность выращивания данного чая состоит в том, что примерно за месяц до сбора урожая чайные кусты накрывают для защиты от воздействия солнечных лучей. Таким образом стимулируется выработка хлорофилла в листочках, повышается содержание аминокислот. Собранные листья, удалив черешки и жилки, измельчают в порошок, из которого и готовят чай.
Порошкообразная консистенция помогает достичь при заваривании максимально высокой концентрации содержащихся в листьях веществ. Таким образом, тонизирующий эффект этого напитка будет более выраженным, чем у обычного чая. Катехины в составе матча способствуют выведению токсинов и свободных радикалов, снижают риск развития заболеваний органов ЖКТ. Разгоняя метаболизм, чай эффективно помогает снизить вес.

Однако употреблять матча стоит с осторожностью, не лишней будет и предварительная консультация у врача. Вот о чем следует помнить, включая этот чай в свой ежедневный рацион:
Смотрите на цвет порошка – он должен быть ярко-зеленым. Сладковато-травянистый аромат с тонкой ноткой горечи и мельчайший помол без посторонних примесей тоже говорят о высоком качестве. Покупайте небольшое количество и после вскрытия упаковки храните в прохладном и темном месте, чтобы всегда наслаждаться свежим напитком. Купить матча классических и премиальных сортов можно в нашем интернет-магазине DAO.UA. Также у нас доступна посуда и аксессуары для чайной церемонии.
← Вернуться на предыдущую страницу
В ЄС заборонили організацію турпоїздок до РФ 23 октября 2025
Євросоюз також забороняє операції з Альфа-банком та іншими банками, вводить обмеження проти АвтоВАЗ та інших компаній.
Cadillac обіцяє повну автономію авто: без рук і погляду на дорогу 23 октября 2025
Класифікація систем активної допомоги водію за версією SAE передбачає п’ять рівнів автопілота (за винятком нульового), і на перших трьох з них водію принаймні потрібно стежити за дорогою, а частіше за все й триматися за кермо. GM обіцяє, що флагманський позашляховик Cadillac IQ до 2028 року дозволить водію не лише не брати участь у процесі керування автомобілем, але й не дивитися при цьому на дорогу.
Ще раз про металопластикові вікна 23 октября 2025
Металопластикові вікна вже давно стабільно увійшли в наш побут завдяки своїм унікальним користувацьким властивостям