Еда хорошего настроения: чем питаться, чтоб сохранить бодрость и оптимизм

Осень – пора депрессий, плохого самочувствия и настроения. И это неудивительно – солнечного света намного меньше чем летом, жетский рабочий график, пробки на дорогах, очереди в магазинах... Не спешите падать духом! Есть вещи, которые может сделать каждый для улучшения своего настроения.

Мы – это то, что мы едим. Однако мало кто в современном мире пользуется этим постулатом. А ведь даже в условиях мегаполиса его никто не отменял. Поэтому наша еда, будучи правильно подобрана и сбалансирована, сможет существенно повлиять на наш день. Итак, следуйте этим принципам, чтоб чувствовать себя осенью на все 100!

1. Избегайте монотонной пищи. Легче сказать, чем сделать. Но ничто так не вгоняет в депрессию, как одно и то же блюдо каждый день. Старайтесь не есть одно и то же в течение дня, а также чередовать блюда в течение недели. Если совсем не выходит – «обманите» организм, разнообразьте старое блюдо за счет салатов или зелени. Жаркое, в которое порезали кинзу, на вкус уже будет абсолютно другим. Добавьте томат или пасту. Другими словами – экспериментируйте!

2. Не лишайте себя сладкого. Не секрет, что именно сладкое дает нам краткосрочный прилив глюкозы и эндорфинов. От недостатка сладостей в осенне-зимний период особенно страдают люди, сидящие на диете. Однако, не обязательно съедать всю плитку шоколада или килограмм конфет. Возьмите фрукты, мед. Испеките низкокалорийный но вкусный медовый торт. Один тоненький кусочек принесет гораздо больше пользы, чем вреда. Шоколад возьмите черный, а не молочный. Ну, вы в курсе.

3.Полноценно завтракайте. Диетологи устали твердить людям одно и то же, и этот совет по свей заезженности не имеет равных. Но все же поверьте, люди, полноценно завтракающие правильным завтраком (о нем – позже), имеют больше шансов хорошо себя чувствовать в течение дня, чем те, кто выпил на голодный желудок чашку кофе и побежал на работу.

Что такое правильный завтрак? Это не слишком обильный (чтоб не создавать тяжесть, сонливость) но в меру калорийный и питательный. Не лезут мюсли? Попробуйте сделать их самостоятельно из самых ваших вкусных орехов и сухофруктов. Надоели йогурты? Попробуйте альтернативу – греческие йогурты, появившиеся с недавнего времени в больших супермаркетах. Бутерброд? Тоже неплохо! Нутелла на булочке? Почему бы и нет! Только не убегайте на голодный желудок и, в противоволожность, не наедайтесь до отвала.

4. Ешьте морскую рыбу. Да, она в последнее время подорожала. Берите замороженную, а не охлажденную. Но эта рыба должна быть на вашем столе минимум раз в неделю, иначе вы не сможете пополнять запас омега-кислот, и слабость будет вашим неразлучным спутником.