Летнее питание: каких продуктов стоит избегать, чтобы не набрать вес

Чтобы оставаться стройными все лето, диетологи рекомендуют исключить или снизить употребление некоторых продуктов. Поскольку особенно в жаркое время года такая пища может привести к жировым отложениям на ваших талии и бедрах. Хотя именно самые любимая еда чаще всего попадает под запрет медиков.

Так, диетологи рекомендуют летом поменьше употреблять:

• жаренное жирное мясо. Это касается практически всеми любимого шашлыка, без которого трудно представить летний пикник. Приводят к лишнему весу также жареные свиные стейки и ребра, жирная курица и рыба. Если отказываться от шашлыка или барбекю – выше ваших сил, а лишний вес и так портит настроение, то старайтесь не переедать, выбирайте мясо без жира и съедайте пару-тройку кусочков шашлыка вместо полкило. Жирные сорта рыбы замените на более постные, а чтобы рыба была вкуснее, ее можно запечь в фольге или в духовке
• копченые колбасы. Вообще переработанное мясо – колбасы, сосиски, полуфабрикаты – признаны всемирной организацией охраны здоровья (ВООЗ) вредными для здоровья. Помимо жиров, в таких продуктах содержатся консерванты, красители, стабилизаторы и т.д. Если соблазн съесть сосиску слишком велик, то не забывайте, что термическая обработка колбасы способствует высвобождению данных  агрессивных компонентов
• майонез. Этот соус, особенно купленный в магазине, сделает любое блюдо калорийным. Летом при изобилии овощей, диетологи советуют не лениться и делать салаты, заправляя их растительным маслом, а не майонезом. Желательно использовать очищенное масло (рафинированное). А улучшить вкус салатов поможет обилие в нем различных ингредиентов и специй.  Шпинат, салат, руккола, базилик придадут неповторимый вкус обычной капусте или редису, а куркума, тмин или кунжут сделают ваш салат еще вкуснее – поэтому фантазируйте с пользой для здоровья
•  мороженое. Да, любимым многими летним десертом в жару как раз лучше не увлекаться во избежание лишних килограммов. Замените его охлажденными фруктами с легким йогуртом или свежевыжатыми соками, ягодами с нежирным творогом и ложкой меда и наслаждайтесь!   
• сладкая газировка и холодный бутилированный чай. Такие напитки содержат много сахара, что способствует накоплению веса. К тому же сладкие газированные напитки плохо утоляют жажду. Полезнее для здоровья будут чай, заваренный самостоятельно и охлажденный, чистая вода, компоты. 

Здоров-Инфо

Хочешь узнать больше - читай отзывы