Ученые открыли неожиданный вредный эффект сливочного масла
25 апреля 2017
Любителям бутербродов с маслом и яичницы с беконом на завтрак стоит насторожиться – обилие жирных кислот в рационе питания может приводить к болям и другим проблемам в суставах. Ученые выяснили: едокам жирного грозит остеатрит.
Кислоты, содержащиеся в сливочном, кокосовом, пальмовом масле и в животных жирах, оказывают негативное влияние на состояние хрящей и суставов.
Наблюдения ученых показало, что постоянное потребление жирных блюд, приводящее к росту уровня насыщенных жирных кислот, повышает риск повреждения суставов. При таком питании происходит прогрессирующее ослабление хрящевой ткани, что делает суставы менее прочными.
«Насыщенные жирные кислоты ослабляю хрящ, увеличивая риск его повреждения. Потеря амортизирующего эффекта приводит к остеоартриту», - сообщили исследователи.
Особенно, по их словам, от этого процесса страдают опорные суставы - коленный и тазобедренный.
Ученые предположили, что замедлить опасное разрушение суставов, вызванное жирными кислотами, можно посредством антиоксидантов и препаратов по снижению холестерина.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Стало відомо, які хвороби та стани провокує холодна погода 26 декабря 2025
Зимова погода — це не лише мороз і короткий світловий день. Для організму холодний сезон часто стає серйозним випробуванням, особливо якщо він супроводжується нестачею тепла в приміщеннях, перебоями з електроенергією та постійним напруженням. В таких умовах навіть звичні навантаження можуть сприйматися тілом як надмірні.
Генштаб підтвердив серію уражень на території РФ 26 декабря 2025
Атака в російському порту Темрюк призвела до вибухів та загоряння двох резервуарів з нафтопродуктами.
Європа буксує на «зеленому» повороті: відновлювальна енергія зайняла лише чверть ринку 26 декабря 2025
Євростат, як найбільша в ЄС бюрократична машина, працює повільно, але впевнено. Нещодавно ця організація, відповідальна за постачання ключових даних для планування справ у Європі, підвела підсумки виробництва та споживання енергії в регіоні у 2024 році. Виявилося, що 25,2 % спожитої в ЄС енергії припало на відновлювальні джерела. З одного боку — це надихає борців за екологію, але цільові показники продовжують страждати.
5.0