24 апреля 2017
Эксперимент, проводившийся учеными из Индии, показал, что присутствие в рационе твердого сыра помогает сэкономить на стоматологах. Специалисты установили, что употребление этого продукта является действенной профилактикой кариеса.
В рамках эксперимента его участников, 75 подростков в возрасте от 12 до 16 лет, разделили на три группы. В одной из них добровольцы получали твердый сыр, во второй – йогурт без сахара, в третьей – обычное коровье молоко. Целью специалистов было детальное изучение влияния молочных продуктов на состояние зубов.
В результате ученые убедились в том, что лучшим продуктом для здоровья полости рта является твердый сыр. В той группе испытуемых, где ели твердый сыр ежедневно, во рту участников был зафиксирован стабильный уровень рН 5.5. Именно при нарушениях этого баланса зубы разрушаются и поддаются кариозным процессам, напомнили исследователи.
«Употребление твердого сыра способствовало поддержанию на должном уровне кислотного состава во рту человека. Молоко и йогурт в этом плане защитных функций не проявили», - конкретизировали авторы работы.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
У Єврокомісії озвучили плани щодо України і РФ наступного року 29 декабря 2025
Урсула фон дер Ляєн пообіцяла Києву підтримку на шляху до справедливого миру та вступу до ЄС. Тим часом на Росію планують тиснути і надалі.
В аптеках стане простіше отримати ліки: уряд змінив вимоги до працівників 29 декабря 2025
Кабінет Міністрів України переглянув правила роботи аптек і дозволив залучати до відпуску ліків ширше коло фахівців. Уряд оновив Ліцензійні умови, уточнивши...
Роботаксі Waymo в екстрених ситуаціях покладаються на людей, яким платять до $80 за разову допомогу 29 декабря 2025
Безпілотні таксі компанії Waymo, що курсують вулицями деяких американських міст, часто стикаються з несподіваними труднощами, які вимагають втручання людини. Останній інцидент з відключенням електрики в Сан-Франциско продемонстрував, наскільки вразливою може бути ця технологія.