Ученые рассказали, как можно спастись от кариеса
24 апреля 2017
Эксперимент, проводившийся учеными из Индии, показал, что присутствие в рационе твердого сыра помогает сэкономить на стоматологах. Специалисты установили, что употребление этого продукта является действенной профилактикой кариеса.
В рамках эксперимента его участников, 75 подростков в возрасте от 12 до 16 лет, разделили на три группы. В одной из них добровольцы получали твердый сыр, во второй – йогурт без сахара, в третьей – обычное коровье молоко. Целью специалистов было детальное изучение влияния молочных продуктов на состояние зубов.
В результате ученые убедились в том, что лучшим продуктом для здоровья полости рта является твердый сыр. В той группе испытуемых, где ели твердый сыр ежедневно, во рту участников был зафиксирован стабильный уровень рН 5.5. Именно при нарушениях этого баланса зубы разрушаются и поддаются кариозным процессам, напомнили исследователи.
«Употребление твердого сыра способствовало поддержанию на должном уровне кислотного состава во рту человека. Молоко и йогурт в этом плане защитных функций не проявили», - конкретизировали авторы работы.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У ЄС скоротилася кількість українців із тимчасовим захистом 11 ноября 2026
Найбільше отримувачів тимчасового захисту зареєстровано в Німеччині - 1 300 070 осіб.
Удари по НПЗ: скільки Росія втратила потужностей нафтопереробки 11 ноября 2026
Українські атаки на російські нафтопереробні заводи суттєво скоротили можливості РФ з переробки нафти. За останні тижні під ударом опинилися дев’ять великих підприємств.
В Італії заперечили сварку через допомогу Україні 11 ноября 2026
Віцепрем’єр Італії заперечив, що затримка з підписанням нового пакета допомоги Україні свідчить про конфлікт у коаліції. За його словами, міністр економіки просто перебував у Брюсселі.
0.5
5.0