9 августа 2015
Как показали исследования, в напитке Pepsi для придания цвета до сих пор используется вещество, содержащее относительно высокий уровень канцерогена, и это после того, как компания заявила, что изменит свою формулу.
В марте компании Pepsi и Coca-Cola заявили, что будут корректировать свои формулы после того, как в Калифорнии был принят закон, обязывающий производителей напитков с определенным уровнем содержания канцерогенов предупреждать покупателей о возможности возникновения рака. В первую очередь речь идет о 4-метилимидазоле - веществе, которое используется в процессе приготовления, и впоследствии может быть найдено во многих продуктах.
Наблюдательная группа Центра гигиены окружающей среды обнаружила, что в то время как тесты продуктов компании Coca-Cola уже не дают положительного результата на содержание этого вещества, в продукции Pepsi 4-метилимидазол все еще содержится, сообщает Mail Online.
Pepsi уверяет, что поставщик красителя в настоящее время меняет свой производственный процесс, чтобы сократить количество канцерогена. Также Pepsi обещает, что изменения коснутся продукции, поставляемой на рынки Европы, однако сроки указаны не были. Между тем, в сообщении компании говорится, что Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов, и другие регулирующие органы во всем мире, считают карамельный краситель Pepsi безопасным.
Coca-Cola заявила, что при производстве напитков для американского рынка теперь используется модифицированная карамель, которая не содержит 4-метилимидазола. Компания также уверяет, что независимо от того, какой вид карамели был использован для производства напитков, продукция компании является абсолютно безвредной. Наблюдательная группа Центра гигиены окружающей среды заявила, что поручила лаборатории Eurofins Analystical проверить напитки двух компаний в мае и июне.
Стоит отметить, что в штате Калифорния 4-метилимидазол включен в список канцерогенов, запрещенных к использованию при производстве пищевой
продукции. По мнению властей штата, данная добавка способна вызывать рак.
Американская ассоциация напитков, в свою очередь, утверждает, что Калифорния внесла вещество в список канцерогенов, не имея веских доказательств того, что оно вызывает у людей рак. Представители ассоциации подчеркивают, что решение было принято на основании всего одного исследования, проведенного на лабораторных крысах.
По мнению некоторых экспертов, человеку придется выпивать более 1000 банок газировки в день, чтобы достичь доз, которые привели к возникновению рака у грызунов.
Компании Coca-Cola и Pepsi производят почти 90% продукции, представленной на рынке газированных напитков.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Європарламент ухвалив резолюцію на підтримку України 13 марта 2025
ЄП закликав держави-члени суттєво збільшити та прискорити військову підтримку України, зокрема надання зброї та боєприпасів
Росіяни заявили про "атаку на завод і загиблих" на Курщині 12 марта 2025
Виконувач обов'язків губернатора регіону стверджує, що серед загиблих - троє чоловіків та одна жінка.
Кращі навушники для роботи та онлайн-спілкування: вибираємо гарнітуру у 2025 році 12 марта 2025
У сучасному світі якісна гарнітура стала необхідним інструментом для ефективної роботи та комунікації. Правильно підібрані навушники забезпечують комфорт під час тривалих нарад та чітку передачу голосу співрозмовникам