Pыба и орехи предотвращают слепоту на ранней стадии
16 апреля 2018
Австралийские ученые пришли к выводу, что продукты с жирными кислотами Омега-3, снижает риск развития дегенерации желтого пятна (ДЖП), возрастного заболевания, являющегося главной причиной слепоты.
В одном из них, проведенном в Австралии, участвовали 2454 человека. Добровольцев попросили регулярно съедать одну-две порции орехов в неделю. Через 10 лет ученые обнаружили, что у испытуемых на 35% снизился риск развития ДЖП.
Согласно исследованию специалистов Университета Сиднея употребление по одной порции рыбы в неделю способствует снижению риска развития ранней стадии ДЖП на 31%.
ДЖП - изменения в центральном участке сетчатки глаза, ухудшение центрального зрения. Причины слепоты - возрастное разрушение клеток сетчатки глаза и образование в зоне желтого пятна новых кровеносных сосудов, пропускающих жидкость и кровь, в результате чего изображение искажается.
В Великобритании от ДЖП страдают почти 500 тыс. человек. Половине из них поставлен диагноз «слепота» или «частичная потеря зрения».
В своей статье в журнале The Archives of Ophthalmology Дженнифер Тэн отмечает: «Наши выводы поддерживают гипотезу о том, что увеличение в рационе доли пищи, содержащей Омега-3, полиненасыщенные жирные кислоты, и регулярное употребление рыбы и/или орехов может защитить организм от развития ДЖП на ранней стадии».
Как известно, жирные кислоты препятствуют образованию бляшек в артериях, уменьшают раздражение, блокируют формирование новых сосудов и защищают клетки сетчатки от вредного воздействия кислорода.
Впрочем, по мнению ученых, для того, чтобы определить, можно ли с помощью изменения ежедневного рациона предотвратить или отсрочить развитие ДЖП, необходимы дальнейшие исследования.
Согласно другой работе, опубликованной в том же журнале, люди, повседневное меню которых отличается повышенным содержанием оливкового масла - от 100 мл в неделю, менее подвержены риску развития данного заболевания, чем те, кто потребляет не больше 1 мл этого продукта в неделю.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Хакери зламали холодильники сотень французьких супермаркетів — продукти зіпсувалися, частина обладнання згоріла 13 октября 2026
В ході масштабної кібератаки невстановлені хакери за одну ніч підвищили температуру в холодильниках у сотнях французьких супермаркетів до 50 °C, що призвело до загорянь і псування продуктів у магазинах по всій країні. Прокуратура Парижа заявила, що атака торкнулася «підключених до мережі холодильних установок у ряді великих роздрібних мереж Франції».
У Польщі двох росіян підозрюють у зв’язках із терористами 13 октября 2026
У Польщі викрили міжнародне злочинне угруповання, яке два роки обкрадало людей через мобільні платежі. Серед 12 затриманих - двоє росіян, яких перевіряють на можливі зв’язки з терористичними організаціями.
США відповіли Європі на критику дизельної угоди з Росією 13 октября 2026
Глава Мінфіну США звинуватив лідерів Європи в "лицемірстві" після критики угоди США та Росії про постачання дизельного пального.
0.1
