3 августа 2019
Абрикосы хороши как в свежем, так и в сушеном виде
Абрикосы – это круглые желтые косточковые фрукты, которые похожи на уменьшенную версию персика, но отличаются более терпким вкусом. Их сезон длится с конца июля до середины августа.
Смотрите видео, можно ли есть абрикосовые косточки:
Абрикосы богаты ценными питательными веществами. В 100 г свежих плодов содержится 12% дневной нормы витамина С, 12% витамина А и 6% калия, и все это при довольно низкой калорийности.
Чем полезны абрикосы для здоровья
Как правильно есть абрикосы
Абрикосы могут быть как самостоятельным перекусом, так и отличным дополнением к другой еде. Вот несколько вариантов употребления абрикосов:
Поскольку абрикосы сладкие и терпкие, их можно использовать в качестве замены персиков или слив в большинстве рецептов.
Дневная норма употребления любых фруктов – 300 г для женщин и 400-450 г для мужчин. Есть абрикосы диетологи советуют не на десерт или натощак, а между приемами еды, интервалом в несколько часов, например от завтрака до ужина. Так организм заберет себе максимум пользы, а фруктовые кислоты не будут раздражать кишечник.
Кому нельзя употреблять абрикосы
Свежие плоды могут навредить при остром гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при замедлении ритма сердечных сокращений и панкреатите.
Вред абрикосовых косточек
Абрикосовые косточки содержат амигдалин, который в пищеварительном тракте образует синильную кислоту – очень сильный яд. Конечно, от пары косточек ничего не случится, но большая доза гарантирует отравление, сопровождаемое першением в горле, тошнотой, слабостью, головной болью, рвотой, а в тяжелых случаях – судорогами и потерей сознания.
Калорийность абрикосов и питательная ценность
Всего два свежих абрикоса (70 г) содержат:
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
З 2026 року щеплення від ВПЛ стане обовʼязковим: Україна закупить сучасну 9-валентну вакцину 9 июля 2025
Державне підприємство «Медичні закупівлі України» уклало дворічний договір керованого доступу на закупівлю 9-валентної вакцини проти вірусу папіломи...
В Італії зниклу студентку-українку знайшли повішеною 9 июля 2025
Тіло 18-річної дівчини знайшли 8 липня за кілометр від туристичного селища, де вона стажувалась.
В аеропорту Італії чоловіка засмоктало у двигун літака 9 июля 2025
Чоловік навмисно виїхав на злітно-посадкову смугу, пишуть журналісти. Поліція проводить розслідування.