Ингредиент оливкового масла защищает мозг от деменции
3 ноября 2014
Оливковое масло продолжает удивлять врачей. На этот раз, было доказано, что оно снижает риск болезни Альцгеймера. Исследование проводил Университет Луизианы в лице Амала Каддуми и коллег.
Эксперты установили: болезнь меньше распространена в странах Средиземноморье. А известно, что в рационе местных жителей можно найти в больших количествах оливковое масло "экстра вирджин", богатое мононенасыщенными жирами
Детальное исследование показало, что в масле присутствует фенольное, противовоспалительное соединение - олеокантал. В качестве основной причины развития болезни Альцгеймера традиционно называется накопление бета-амилоидного белка.
Олеокантал, в свою очередь, позволяет активировать выработку двух протеинов и ключевых энзимов, удаляющих бета-амилоидный белок из мозга. Кстати, недавно было установлено, что самая большая концентрация олеокантала отмечается в масле, производимом в Мессине.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Як відновити енергію під час постійного стресу: сучасні підходи до підтримки організму 12 февраля 2026
Хронічний стрес запускає низку фізіологічних реакцій: підвищується рівень кортизолу, порушується сон, зменшується концентрація та здатність до ефективного відновлення
Норвегія готується до можливої війни з Росією 12 февраля 2026
РФ не має завойовницьких цілей щодо Норвегії в тому розумінні, як щодо Україні, визнають в норвезькій армії.
Через потепління киянам радять утриматися від виходу на лід водоймищ 12 февраля 2026
Через потепління киянам радять утриматися від виходу на лід водоймищ
4.9
0.4