Ингредиент оливкового масла защищает мозг от деменции
3 ноября 2014
Оливковое масло продолжает удивлять врачей. На этот раз, было доказано, что оно снижает риск болезни Альцгеймера. Исследование проводил Университет Луизианы в лице Амала Каддуми и коллег.
Эксперты установили: болезнь меньше распространена в странах Средиземноморье. А известно, что в рационе местных жителей можно найти в больших количествах оливковое масло "экстра вирджин", богатое мононенасыщенными жирами
Детальное исследование показало, что в масле присутствует фенольное, противовоспалительное соединение - олеокантал. В качестве основной причины развития болезни Альцгеймера традиционно называется накопление бета-амилоидного белка.
Олеокантал, в свою очередь, позволяет активировать выработку двух протеинов и ключевых энзимов, удаляющих бета-амилоидный белок из мозга. Кстати, недавно было установлено, что самая большая концентрация олеокантала отмечается в масле, производимом в Мессине.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
56-річний син Софі Лорен одружився із грузинкою, яка на 20 років молодша. Фото і відео з весілля 28 июля 2025
56-річний син Софі Лорен одружився із грузинкою, яка на 20 років молодша. Фото і відео з весілля Про свій новий статус молодята замовчують у соцмережах
У Туреччині температура сягнула рекордних 50,5 °C 28 июля 2025
Нинішні температури перевищують сезонну норму на 6-12 градусів, зазначають фахівці.
Ребрик із доньками у купальниках одного кольору влаштували танці коло моря. Відео 28 июля 2025
Акторка та телеведуча Лілія Ребрик похвалилася відпочинком коло моря зі своїми трьома доньками.
5.0
0.6
