Ингредиент оливкового масла защищает мозг от деменции
3 ноября 2014
Оливковое масло продолжает удивлять врачей. На этот раз, было доказано, что оно снижает риск болезни Альцгеймера. Исследование проводил Университет Луизианы в лице Амала Каддуми и коллег.
Эксперты установили: болезнь меньше распространена в странах Средиземноморье. А известно, что в рационе местных жителей можно найти в больших количествах оливковое масло "экстра вирджин", богатое мононенасыщенными жирами
Детальное исследование показало, что в масле присутствует фенольное, противовоспалительное соединение - олеокантал. В качестве основной причины развития болезни Альцгеймера традиционно называется накопление бета-амилоидного белка.
Олеокантал, в свою очередь, позволяет активировать выработку двух протеинов и ключевых энзимов, удаляющих бета-амилоидный белок из мозга. Кстати, недавно было установлено, что самая большая концентрация олеокантала отмечается в масле, производимом в Мессине.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Продукт, який набагато корисніший за славнозвісну спіруліну 19 мая 2026
Хлорела може дати фору спіруліні.
«Правило виделки»: проста техніка проти переїдання 19 мая 2026
«Правило виделки» – це проста, але ефективна техніка, яка допомагає зменшити переїдання та сформувати більш усвідомлене ставлення до їжі без жорстких обмежень у продуктах. Її основна ідея полягає у свідомому уповільненні процесу прийому їжі, щоб мозок встиг отримати сигнал про насичення, а людина – ...
Що стало відомо про переможницю Євробачення-2026 Dara 18 мая 2026
ТаблоID розповів цікаві факти про переможницю Євробачення-2026, болгарську співачку Dara. Читайте у матеріалі про її творче дитинство, популярність у 17, життя з розладом і весілля біля моря
0.6
5.0