Ингредиент оливкового масла защищает мозг от деменции
3 ноября 2014
Оливковое масло продолжает удивлять врачей. На этот раз, было доказано, что оно снижает риск болезни Альцгеймера. Исследование проводил Университет Луизианы в лице Амала Каддуми и коллег.
Эксперты установили: болезнь меньше распространена в странах Средиземноморье. А известно, что в рационе местных жителей можно найти в больших количествах оливковое масло "экстра вирджин", богатое мононенасыщенными жирами
Детальное исследование показало, что в масле присутствует фенольное, противовоспалительное соединение - олеокантал. В качестве основной причины развития болезни Альцгеймера традиционно называется накопление бета-амилоидного белка.
Олеокантал, в свою очередь, позволяет активировать выработку двух протеинов и ключевых энзимов, удаляющих бета-амилоидный белок из мозга. Кстати, недавно было установлено, что самая большая концентрация олеокантала отмечается в масле, производимом в Мессине.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Пентагон підтвердив Києву пакет зброї на $400 млн 10 ноября 2026
Питання поставок ракет для Patriotп оставлене особливо гостро, зазначає тимчасовий повірений у справах України у США.
Наталка Денисенко розповіла, як виживає, коли місяцями немає роботи 10 ноября 2026
Наталка Денисенко відверто розповіла, як справляється з такими періодами, чим заробляє поза знімальним майданчиком і чому не вважає, що вже досягла ве...
Британський флот переходить на безпілотні морські сили 10 ноября 2026
Новий підрозділ залучатимуть до військових операцій, а на розвиток гібридного флоту протягом чотирьох років спрямують 1,5 млрд фунтів стерлінгів.
1.1
5.0