Оказывается, арахис спасет от инфаркта и инсульта

15 апреля 2017

Как сообщают ученые в последнем выпуске «Journal of Nutrition», употребление арахиса в пищу помогает поддерживать клетки, которые выстилают стенки сосудов: это помогает им оставаться более эластичными и здоровыми.

Исследователи показали, что употребление арахиса снижает типичное увеличение количества триглицеридов после еды (этот тип жиров связан с сердечнососудистыми заболеваниями).

«После еды увеличивается количество триглицеридов, и это обычно снижает способность сосудов к расширению. Однако арахис предотвращает чрезмерное увеличение содержания триглицеридов в крови, которое характерно наступает сразу после еды. Возможно, этот механизм может объяснить то, как арахис влияет на эластичность сосудов», – пишут авторы работы.

Они подтвердили свои выводы экспериментально, пригласив для участия в исследовании 15 здоровых мужчин с избыточным весом и ожирением. Все добровольцы ели арахисовую муку в качестве добавки к основным блюдам, а ученые регистрировали их уровень липидов, липопротеинов и инсулина через 30, 60, 120 и 240 минут после еды. Таким образом, выяснилось, что земляные орехи влияют на уровень триглицеридов (он снизился на 32% по сравнению с контрольной группой), но при этом не сказываются на других биохимических показателях.

В ближайшем будущем исследователи собираются воспроизвести эти результаты в испывтаниях с участием женщин.

zdravoe.com

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Трамп пригрозив Ірану за кожну атаку єменських хуситів 17 марта 2025

Дональд Трамп наголосив, що будь-яка подальша атака або відплата з боку хуситів зіткнеться з "великою силою".

Трамп оголосив недійсними частину помилувань Байдена 17 марта 2025

Чинний президент запевняє, що помилування його попередника в останній день недійсні, бо той використав пристрій для відтворення підпису.

У Франції зажадали від США повернення Статуї Свободи 17 марта 2025

Євродепутат заявив, що США більше не уособлюють відповідні цінності. Цей заклик оплесками підтримали півтори тисячі партійців.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше