Базиликовое масло и его польза

Ароматное базиликовое масло необычайно полезно и при этом сочетается практически с любым блюдом. Даже если в доме есть только корочка хлеба, капните на нее базиликового масла с томатами, и перед вами окажется в деликатес!

А готовится базиликовое масло весьма просто (как и всё гениальное). Берём чистую стеклянную или фарфоровую посуду (можно банку), выкладываем туда вяленые поми

доры и немного базилика (примерно 25 граммов). Заливаем это оливковым маслом, закрываем всё плотно и от души встряхиваем. Далее посуду на 2 недели ставим в прохладное место, чтобы масло дошло. И не забываем ежедневно встряхивать своё творение! По истечении этого срока процеживаем масло через сито и разливаем по бутылкам. И вновь в бутылку добавляем базиликовые веточки и кусочки сушеного помидора, но уже скорее для аромата и красоты.

Наслаждайтесь!

Хочешь узнать больше - читай отзывы

neboley.com.ua