8 июня 2014
На прилавках магазинов очень много кисломолочных продуктов с приставкой "био": ряженки, кефиры, йогурты. Чем отличаются эти продукты от других? В чем польза?
Многообещающую приставку "био" получают кисломолочные продукты, молочные грибки которых дополнительно обогащены бифидобактериями. Эти микроогранизмы способствуют развитию собственной микрофлоры кишечника, очищают и защищают наш организм. К биопродуктам относятся те, которые содержат в одном грамме не менее 10 в шестой степени пробиотических бактерий.
Самой распространенной из них является ацидофильная палочка, а самой полезной — лактулоза, которая в Японии, кстати, с 1992 года занесена в "золотой реестр" стратегических пищевых добавок, способствующих улучшению здоровья нации.
Кроме того, у биопродуктов есть еще один несомненный плюс: в силу своего химического строения пробиотики устойчивы к воздействию пищеварительных ферментов желудочного сока. Поэтому умеют проникать в толстую кишку практически в первозданном виде, где и начинают свою работу на благо нашего организма.
Однако есть одно но... Лишь в течение 12 часов микроорганизмы-пробиотики сохраняют свои действительно целебные свойства на все 100%. Да и то при соблюдении соответствующих условий хранения и температурного режима (только в холодильнике!). А дальше? Дальше биокефир постепенно превращается в обычный кефир.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Lida Lee романтичними кадрами привітала Салема з днем народження 26 января 2026
Телеведучий, актор та воїн Даніель Салем 25-го січня відсвяткував свій 42-ий день народження. Бойфренда в Instagram привітала співачка Lida Lee (Лідія Скорубська), опублікувавши добірку романтичних фото.
В США фіксують рекордні снігопади: мільйон будинків без світла 26 января 2026
Відключення електрики відбуваються через падіння зледенілих гілок дерев на лінії електропередач, що призводить до їх обриву.
Хаменеї перебрався до бункеру після заяви Трампа - ЗМІ 26 января 2026
Представники служби безпеки та військові попередили очільника іранського режиму про зростання загрози з боку США.