Биологи обнаружили "коварное" свойство сахара
15 декабря 2016
Сахар способен вызвать у потребителя зависимость подобно алкоголю или наркотикам. Об этом заявили ученые из Принстонского университета (США), которые в течение месяца наблюдали за лабораторными крысами, содержавшимися на диете с повышенным содержанием сахара.
Если животные не получали сахар в привычное время, то теряли активность, появлялось абстинентное состояние — так называемая ломка. Из-за приобретённой зависимости лабораторные крысы теряли интерес к обычным занятиям.
Для повышения уровня глюкозы в организме они начинали выбирать в пищу алкоголь. Исследователи пришли к заключению, что сахар вызывает зависимость благодаря способности провоцировать выработку дофамина – «гормона счастья».
Кроме того, сахар заставляет употреблять вещества, вызывающие более сильную зависимость. Так, если человек регулярно употребляет слабоалкогольные напитки, то с высокой долей вероятности он перейдет на более крепкие алкогольные напитки.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Штучний інтелект майже самостійно розробив комп'ютер з 843 компонентів — Linux завантажився з першої спроби 17 декабря 2025
Стартап з Лос-Анджелеса Quilter повідомив про успішне завершення проекту Speedrun: за участю штучного інтелекту компанія розробила двоплатний комп'ютер з 843 компонентами всього за один тиждень. Дистрибутив Debian на цьому комп'ютері успішно завантажився з першого вмикання.
Сміхотерапія: що це таке і чи працює вона 17 декабря 2025
Сміх корисний для емоційного та фізичного здоров'я. Але є сумніви, чи здатен він лікувати хвороби.
На Донеччині затримали колаборантку, яка отримала "посаду" від окупантів: яке покарання їй загрожує 17 декабря 2025
На Донеччині затримали колаборантку, яка отримала "посаду" від окупантів: яке покарання їй загрожує Жінка готувала матеріали для окупаційних ЗМІ
5.0
0.1
