Биологи обнаружили "коварное" свойство сахара
15 декабря 2016
Сахар способен вызвать у потребителя зависимость подобно алкоголю или наркотикам. Об этом заявили ученые из Принстонского университета (США), которые в течение месяца наблюдали за лабораторными крысами, содержавшимися на диете с повышенным содержанием сахара.
Если животные не получали сахар в привычное время, то теряли активность, появлялось абстинентное состояние — так называемая ломка. Из-за приобретённой зависимости лабораторные крысы теряли интерес к обычным занятиям.
Для повышения уровня глюкозы в организме они начинали выбирать в пищу алкоголь. Исследователи пришли к заключению, что сахар вызывает зависимость благодаря способности провоцировать выработку дофамина – «гормона счастья».
Кроме того, сахар заставляет употреблять вещества, вызывающие более сильную зависимость. Так, если человек регулярно употребляет слабоалкогольные напитки, то с высокой долей вероятности он перейдет на более крепкие алкогольные напитки.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Франції грабіжники зухвало викрали коштовності з музею 24 ноября 2024
Скульптура Via Vitae класифікується міністерством культури Франції як національне надбання, а вартість роботи оцінюється у 7 млн євро.
Всесвітня ДТП на швидкості 3,2 млн км/год - "Джемс Вебб" пролив світло на зіткнення галактик 24 ноября 2024
Всесвітня ДТП на швидкості 3,2 млн км/год - "Джемс Вебб" пролив світло на зіткнення галактик
У Києві біля Північного мосту легковик протаранив маршрутку: є постраждалий 24 ноября 2024
У Києві біля Північного мосту легковик протаранив маршрутку: є постраждалий. Фото та відео Обставини та причини автопригоди встановлять правоохоронці
5.0
0.2