Чем кормить детей на завтрак, чем на завтрак порадовать любимого?.. Конечно, многие хотели бы начинать свой день с панкейков или роскошного омлета, но обычно на приготовление блюд утром совсем нет времени. Зачастую времени едва хватает на то, чтобы почистить зубы и выбрать хоть какой-то наряд, поэтому в большинстве случаев люди выбирают завтрак, который можно съесть практически на ходу. Так что, если уж и готовить что-то утром, то быстро.
Проблема завтрака для детей и мужа отпадет сама собой, когда вы освоите... кружку!
Да, есть один простой способ накормить быстрым и вкусным завтраком домашних. Все, что вам понадобится, это кружка, микроволновая печь и немного изобретательности. Рецепты завтрака, представленные в этой статье адаптируют старую классику, такую как маффины, булочки с корицей, омлет и даже французский тост в более удобные небольшие версии на одного, которые можно приготовить прямо в кружке всего за несколько минут. Они настолько просты, что даже те, кому не удается достать вовремя тостер из тостера, без проблем смогут их приготовить. Завтраки в кружке не просто легкие в приготовлении - они еще и очень вкусные.
Быстрый омлет в кружке
Итак, что приготовить на завтрак? Конечно, омлет. Быстрый омлет для детей и взрослых.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 1 столовая ложка кубиков запеченного или жаренного красного перца
- ¼ чашки измельченного шпината
- 1 столовая ложка сыра фета
- 1 чайная ложка нарезанного зеленого лука
- Перец по вкусу
Способ приготовления
- Смажьте внутреннюю часть кружки небольшим количеством масла.
- Добавьте яйца в чашку, используя вилку, взбейте их.
- Добавьте красный перец, шпинат, сыр фета, зеленый лук и перец по вкусу.
- Аккуратно перемешайте.
- Поставьте кружку в микроволновую печь и готовьте на высокой мощности в течение 1 минуты и 30 секунд.
- Достаньте кружку и дайте остыть минуту. Готово.
Булочка с корицей в кружке
Это точно самый позитивный завтрак, который понравится и детям, и взрослым.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки кокосовой муки
- 1 чайная ложка корицы
- Щепотка мелкозернистой морской соли
- Щепотка мускатного ореха
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки любого молока
- 1 ½ столовые ложки кленового сиропа
- 1 столовая ложка кокосового масла, топленого
- ½ чайной ложки экстракта ванили
Глазурь
- 1 столовая ложка кокосового масла
- 1 столовая ложка молока
- 1 чайная ложка кокосового сахара
- ½ чайной ложки лимонного сока
Способ приготовления
- Смешайте все ингредиенты для рулета с корицей в кружке, добавив разрыхлитель в последнюю очередь.
- Поставьте в микроволновую печь на высокую мощность на 2 минуты.
- Тем временем смешайте все ингредиенты для глазури в маленькой миске.
- Полейте глазурью горячую булочку. Готово!
Кекс с арахисовой пастой и шоколадными чипсами
Приготовьте этот кекс с арахисом на завтрак (если у ваших детей нет аллергии на арахис).
Ингредиенты
- 1/3 чашки арахисовой пасты
- 1/4 чашки масла
- 1 стакан миндальной муки
- 1/3 чашки подсластителя
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 2 больших яйца
- 1/2 ч.л. экстракта ванили
- 1/4 стакана воды
- 1/4 стакана шоколадной стружки или чипсов
Способ приготовления
- В микроволновой печи растопите арахисовую пасту и сливочное масло до получения однородной массы.
- В среднего размера миске взбейте вместе миндальную муку, подсластитель и разрыхлитель. Вбейте яйца, ванильный экстракт, смесь арахисовой пасты и масла и воду. Затем добавьте шоколадную стружку
- Разделите массу на 6 кружек и готовьте каждую в микроволновке по 1 минуте. Подавайте теплым.
Омлет с беконом и грибами
Еще один рецепт быстрого омлета на завтрак, которым можно порадовать мужа, жену, ребенка и любимую бабушку.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 4 столовые ложки воды
- 2/3 чашки мелко нарезанных грибов
- 3 тонких ломтика бекона, нарезанные
- 1/4 ч.л. молотого черного перца
- 2 столовые ложки тертого сыра Чеддер
Способ приготовления
- Смажьте внутреннюю сторону двух кружек.
- Вбейте 2 яйца в каждую кружку, добавьте по 2 ст. л. воды и перемешайте.
- Добавьте грибы, ветчину и перец, равномерно разделяя количество между двумя кружками.
- Поместите кружки в микроволновую печь и готовьте на высокой мощности в течение 60 секунд.
- Перемешайте, а затем еще раз поставьте в микроволновку на 60-90 секунд, пока яйца полностью не приготовятся.
- Посыпьте сыром сверху и подавайте.
Овсяное печенье на завтрак
Выпечка утром? Это вовсе не долго! Испеките печенье в кружке на завтрак для детей. Они будут в восторге!
Ингредиенты
- ½ среднего банана
- 1 ½ столовые ложки арахисовой пасты
- ½ столовой ложки меда
- 1 столовая ложка молока
- 4 столовые ложки овсянки
- 1 столовая ложка изюма (семян или орехов)
Способ приготовления
- В большой чашке размять банан вилкой.
- Добавить арахисовую пасту, молоко и мед. Хорошо перемешать.
- Добавить овсянку и перемешать до однородной массы.
- Поставить в микроволновую печь на время около 45 секунд-1 минуты. Время приготовления зависит от вашей микроволновой печи, поэтому оно может варьироваться. Приятного аппетита!
Черничный маффин
Ингредиенты
- 1/4 стакана + 2 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1/4 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 стакана молока, комнатной температуры
- 2 столовые ложки сливочного масла, расплавленного и охлажденного
- 1/2 чайной ложки экстракта ванили
- 1/4 стакана свежей черники
- Крупный сахар для декора
Способ приготовления
- В маленькой миске взбейте вместе муку, сахар и разрыхлитель до полного сочетания, без каких-либо остатков ингредиентов.
- Добавьте молоко, масло и ваниль, тесто должно стать сладким.
- Добавьте чернику и вылейте тесто в кружку. По желанию притрусите крупным сахаром.
- Готовьте в микроволновке от 1 до 2 минут, или до тех пор, пока маффин не будет готов. Дайте остыть в течение пары минут перед подачей на стол.
Мексиканский маффин
Остренько! Настоящий мужской затрак.
Ингредиенты
- 1/2 английской булочки
- 1 большое яйцо
- 1 столовая ложка простого йогурта, охлажденного
- 1 столовая ложка пико-де-гальо (соус из размельченных помидоров, белого лука и острого перца чили)
- Щепотка соли
- 1 столовая ложка нарезанных сосисок (это может быть нарезанная ветчина или остаток стейка)
- 2 столовые ложки измельченного сыра, например, Чеддер
- Дополнительные ингредиенты: нарезанные кубиками помидор и авокадо
Способ приготовления
- Аккуратно вдавите английскую булочку на дно кружки - она ??должна плотно прилегать. Затем смажьте края кружки маслом. Посыпьте половиной измельченного сыра английскую булочку.
- В отдельной маленькой миске взбейте яйцо, йогурт, пико де-гальо и щепотку соли. Залейте смесью английскую булочку. Добавьте сверху чоризо и оставшийся сыр.
- Готовьте в микроволновке около 1 - 2 минут, до полной готовности. Подавайте в кружке, украсив кусочками авокадо и помидора.
Шоколадная овсянка
Шоколад и овсяные хлопья - прекрасный энергетический завтрак для всх.
Ингредиенты
- ½ чашки овсянки
- 1 столовая ложка молотого льняного семени
- 1 яйцо
- ½ стакана шоколадного молока
- ½ среднего банана, пюре
- 1 пакетик стевии для дополнительной сладости (по желанию)
- Необязательно для подачи: свежие фрукты, йогурт, кленовый сироп, нарезанные орехи
Способ приготовления
- Смажьте внутреннюю часть кружки маслом и перемешайте в ней все ингредиенты.
- Готовьте в микроволновке на высокой мощности в течение 3 минут.
- Перемешайте и добавьте дополнительные ингредиенты. Можно украсить семенами граната или любыми фруктами на ваше усмотрение.
Кофейный маффин
Выпечка с кофе или какао очень соблазнительна!
Ингредиенты
- 1 столовая ложка гранулированного сахара
- 2 1/2 столовые ложки цельной муки
- 1/8 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- 1 столовая ложка растительного масла или простого обезжиренного греческого йогурта
- 1 столовая ложка обезжиренного молока (или миндального молока)
- 1/2 столовой ложки коричневого сахара
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
Способ приготовления
- Смажьте кружку внутри маслом. Добавьте сахар, муку, соль, разрыхлитель, масло, молоко и ваниль и перемешайте до полного сочетания. Посыпьте коричневым сахаром и корицей сверху.
- Готовьте в микроволновке в течение 45 секунд (если мощность микроволновки меньше 1100 Вт, вам потребуется готовить дольше секунд на 15).
- Приятного аппетита!
Веганский банановый французский тост
Тост с тананом на завтрак для мужа и детей.
Ингредиенты
- 1/2 столовой ложки растительного масла
- 1 толстый кусок хлеба, кубиками
- 1/2 спелых банана, пюре
- 1/4 стакана кокосового молока
- 1/2 столовой ложки молотого льняного семени
- 1/2 чайной ложки ванили
- 1/2 чайной ложки корицы
- Дополнительные начинки: кленовый сироп, сахарная пудра, кусочки банана
Способ приготовления
- Смажьте кружку, используя растительное масло.
- Добавьте кубики хлеба в кружку, чтобы заполнить ее доверху.
- В маленькой миске взбейте вместе банановое пюре, кокосовое молоко, льняные семена, ваниль и корицу. Поставьте в холодильник на 10-15 минут.
- Перелейте жидкость в кружку с кубикам хлеба, следя за тем, чтобы жидкость доходила до дна.
- Готовьте в микроволновке на высокой мощности в течение двух минут.
- Можно украсить сахарной пудрой, кусочками банана и кленовым сиропом.
www.likar.info
Хочешь узнать больше - читай отзывы