Брокколи: как повысить иммунитет и защититься от старения?

11 декабря 2014

Американские медики открыли ещё несколько важных полезных свойств капусты брокколи - они обнаружили, что химикат сульфорафан в этом овоще помогает восстанавливать иммунные функции организма, которые снижаются с возрастом.

Сульфорафан активирует несколько антиокислительных генов и ферментов в определённых иммунных клетках, борющихся с вредными эффектами молекул, известных как свободные радикалы и повреждающих клетки.

Свободные радикалы - побочные продукты нормальных процессов в теле, типа метаболического преобразования пищи в энергию, и также могу проникнуть в организм через частицы в загрязненном воздухе, объясняют учёные. Эти молекулы вызывают окислительное повреждение тканей и процессы воспаления, приводя к различным болезням. Окислительное повреждение тканей и органов, как предполагается, является одной из главных причин старения.

Многие исследования сосредотачивались на механизмах производства свободных радикалов вместо того, чтобы заняться поиском троп в организме, способных подавить их выработку, говорят врачи Университета Калифорнии. Они доказали, что состав брокколи способен к стимулированию широкого диапазона антиокислительных троп и в состоянии запретить возрастное снижение иммунной функции, тем самым защищая человека от болезней и старения. Сульфорафан взаимодействует с белком Nrf2, который служит регулятором полного антиокислительного ответа организма и способен к включению сотен защитных и омолаживающих генов и ферментов, определили врачи-иммунологи.

Чтобы узнать больше, читай отзывы.

ami-tass.ru

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Продуктивність нового MacBook Neo виявилася на рівні MacBook Air M1 9 марта 2026

На початку місяця Apple представила доступний ноутбук MacBook Neo вартістю $599. Як і слід було очікувати, продуктивність новинки виявилася на рівні iPhone 16 Pro. Це пов'язано з тим, що апаратною основою ноутбука став той же 6-ядерний мікропроцесор A18 Pro.

MamaRika, яка з сином застрягла в Дубаї на 7 днів, обнадіяла новинами 9 марта 2026

"Тримайте за нас кулачки": MamaRika, яка з сином застрягла в Дубаї на 7 днів, обнадіяла новинами Для співачки це виявилося найгіршим "відпочинком"

Google не має уявлення, що станеться з її пошуком в епоху ШІ 9 марта 2026

Глава підрозділу Google Search Ліз Рід вважає, що межа між пошуком інформації в інтернеті та помічниками на базі штучного інтелекту ще не встановлена остаточно, оскільки ІІ-агенти та нові моделі поведінки змінюють веб. Вона також провела більш чітку межу між пошуком Google та ІІ-помічником Gemini, але додала, що поки неясно, чи зійдуться ці продукти, розійдуться ще більше чи будуть замінені чимось іншим.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Leo-shop  
Leo-shop

Отзывов: 1

Романча Роман 5.0
Романча Роман

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше