7 июня 2019
Американские ученые заявили об опасности частого употребления яиц. Три яйца в день, по их мнению, - это угроза здоровью сердечно-сосудистой системы
Доводы специалистов из США, представляющих Университет Массачусетса Лоуэлл, опубликовал портал MedicalXpress. Ученые отмечают, что яйца как таковые являются полезным продуктом питания. Их отличает оптимальный баланс питательных веществ, микроэлементов, витаминов и аминокислот. В составе яйца присутствуют регулирующий работу нервной системы холин биотин, фолиевая кислота, селен и лютеин, являющиеся мощными антиоксидантами. Железо в желтке и белке находится в органической форме, а потому легко усваивается организмом.
Каротиноиды, содержащиеся в яйцах предотвращают возрастную потерю зрения, в том числе катаракту, а яичный белок по своим свойствам превосходит рыбный или мясной.
Но, хотя отказываться от употребления яиц и не стоит, в их употреблении необходимо соблюдать меру, констатировали ученые из США. Они выяснили, что ежедневное потребление каждых дополнительных 300 миллиграммов холестерина на 17% увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и на 18% - риск преждевременной смерти. Это показало исследование с участием более 30 тысяч человек, за которыми медики вели наблюдение в течение 31 года.
Специалисты призвали не употреблять яйца часто - в одном крупном яйце, по их словам, содержится до 200 миллиграммов холестерина.
«Рекомендую людям отказаться от ежедневных омлетов из трех яиц. В питании важны умеренность и баланс», - высказалась соавтор исследования Кэтрин Тукер.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
СБУ уразила літак-розвідник в Новоросійську 24 декабря 2025
Виведення протичовнового літака з ладу забезпечило успішний підрив субмарини класу Варшавянка, наголосили в СБУ.
Влада Китаю закликала США скасувати заборону на імпорт будь-яких іноземних дронів і пригрозила відповідними заходами. 24 декабря 2025
Міністерство комерції Китаю відреагувало на американський заборону імпорту будь-яких іноземних дронів і закликало США припинити «порочну практику» включення всіх іноземних систем дронів та ключових компонентів до свого нового «Списку заборонених товарів». Офіційні особи Пекіна пообіцяли вжити заходів для захисту прав і інтересів китайських компаній.
Від "Щедрика" до сучасних хітів: топ-10 українських різдвяних і новорічних пісень для святкування 24 декабря 2025
Від "Щедрика" до сучасних хітів: топ-10 українських різдвяних і новорічних пісень для святкування Українці мають цілий багаж зимових пісень