Диетолог рассказала, чем грозит избыток витамина А и как его правильно употреблять
18 мая 2021
Диетолог назвала самые опасные последствия передозировки этого витамина и рассказала, в каких продуктах он есть
На фоне пандемии украинцы начали фанатично покупать витамины. Напуганные новым штаммом коронавируса, они массово штурмуют аптеки, чтобы приобрести как можно больше таблеток, в надежде защитить свой иммунитет. В то же время врачи бьют тревогу – употреблять слишком много витаминов – опасно для жизни. Какие симптомы витаминной передозировки и какова суточная норма витамина А, рассказала диетолог Светлана Свичкар в программе "Ранок з Україною" на телеканале "Украина".
Почему витамин А называют залогом красоты и молодости
Витамин А – один из самых важных для нашего здоровья. Из-за его дефицита кожа становится сухой, постоянно шелушится и теряет естественный цвет. К тому же ухудшается состояние ногтей, волос и зубов, появляются преждевременные морщины. Именно поэтому медики называют витамин А залогом красоты и молодости.
Чем грозит передозировка витамина А
В погоне за хорошим видом, особенно перед началом пляжного сезона, украинцы массово скупают этот витамин в аптеках и начинают неконтролируемо его употреблять. По статистике, за год пандемии количество людей, которые принимают его, увеличилось на 10 процентов. Сам витамин А способен накапливаться в организме, поэтому с ним легко переборщить. А из-з этого может возникнуть множество побочных эффектов – боли в суставах, тошнота, головная боль. В зрелом возрасте его передозировки провоцируют развитие остеопороза. И даже увеличивают риск переломов в семь раз!
"Более того, избыток этого витамина может привести к появлению онкологических заболеваний, например, рака легких", – предостерегает диетолог Светлана Свичкар.
Но особенно опасно злоупотребление витамином А для детей, говорит диетолог, ведь на фоне его чрезмерного количества может быть задержка роста.
"Следует быть внимательными, так как этот витамин может быть в биологически активных добавках и в комплексных витаминах, которые люди часто покупают дополнительно", – поясняет эксперт.
"Очень важно консультироваться с врачом по поводу дополнительного употребления витаминов в свой рацион", – советует врач.
Какие продукты содержат витамин А
Однако насытить им свой организм безопасно – можно. Для этого следует употреблять продукты, в которых большое содержание витамина А. Однако в 2013 году ученые Совета здорового питания при Институте медицины США провели эксперимент и поняли, что в течение последних двадцати лет количество витаминов в фруктах и овощах сократилось вдвое. То есть сейчас одна единица витамина А содержит только шесть молекул каротиноидов вместо двенадцати. Однако суточная норма его содержится в: петрушке (200 г), абрикосах (4 шт.), яйцах (3 шт.), кураге (200 г) и сливочном масле (250 г).
А еще один шарик мороженого и 20 банок консервированного тунца содержат одинаковое количество витамина А – более 20% от дневной нормы. Но перед тем, как съесть 5 шариков мороженого, подумайте о том, что по показателям они приравниваются к одному запеченному картофелю.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Віктор Павлік з дружиною зізналися, хто за що відповідає під час туру 19 октября 2025
Співак Віктор Павлік та його дружина, блогерка Катерина Репяхова, а й за сумісництвом концертний директор артиста, розповіли, хто за що відповідає під час туру.
Вікторія Бекхем у жакеті та мереживному бра попозувала для гламурних фото 19 октября 2025
Британська дизайнерка Вікторія Бекхем показала нові промо кадри для свого документального фільму від Netflix.
Закон Ома підказав шлях для розвитку акумуляторних систем зберігання енергії — час підвищувати напругу 19 октября 2025
В Німеччині готуються до запуску пілотного проєкту зі створення акумуляторної системи зберігання енергії підвищеної напруги. Нова установка зможе працювати при напрузі до 20 кВ, що дозволить суттєво знизити робочі струми та теплові втрати. Для порівняння, сучасні промислові акумуляторні блоки зазвичай обмежені рівнем до 1 кВ. Згідно з законом Ома, підвищення напруги в 10–20 разів при збереженні тієї ж потужності автоматично знижує силу струму, а отже — втрати та навантаження на охолодження.
0.5
5.0