Чем лучше всего заменить сладости?

Если тебе трудно отказаться от сладкого, попробуй заменить животные жиры, холестерин и масляные смеси, которые находятся в кусочке торта, на более полезные вещества: пектин, агар-агар и антиоксиданты.

Мед. В отличие от конфет или пирожных в меде находятся очень много полезных веществ. Например, фолиевая и пантотеновая кислоты, витамины В2, В3, В6,  С, а также кальций, магний, железо, фосфор.

Поэтому если тебе не противопоказан мед, то прекрасное начало дня для твоего организма – стакан теплой воды с 1 долькой лимона и 2 (лучше 1) ч. ложками меда.

Черный шоколад (70% какао) содержит триптофан. Это аминокислота, из которой образуется серотонин – источник хорошего настроения. Обрати внимание на его состав.

Вредным является содержание пальмового масла, которое содержит жиры, которые наш организм усваивает плохо. Полезным является какао-масло. Оно тает при температуре 33С, а температура ладоней - 31С, поэтому фраза «настоящий шоколад тает во рту, а не в руках», появилось не на пустом месте.

Зефир вряд ли можно назвать диетическим продуктом, так как в нем содержится большое количество сахара. Но из-за пектина – натурального сорбента - вещества, которое и  выводит из организма токсичные вещества и снижает уровень холестерина в крови, лучше съесть один зефир, чем кусок жирного пирога.

Мармелад .Все зависит от состава. Если в него входит агар-агар, то это желеобразующее вещество, как и пектин, помогает вывести токсины из организма. Кроме этого агар-агар содержит минеральные соли и нормализует работу печени.

Сухофрукты .В отличие от тортиков и конфет в сушеном инжире, изюме и кураге присутствует клетчатка,  витамины и микроэлементы. Например, финики, в которых  находится большое количество углеводов, помогут  восстановить силы во время напряженного рабочего дня.

Важно! Даже эти сладости могут быть противопоказаны в случае наличия диабета, аллергии, избыточного веса или при обострении воспалительных процессов ЖКТ. Поэтому консультация диетолога тебе не помешает.

Хочешь узнать больше - читай отзывы

neboley.com.ua