Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Windows 11 з'явився ШІ-агент, який сам керує ПК 19 ноября 2025
У Windows 11 з'явився ШІ-агент, який сам керує ПК
Кожен п’ятий росіянин вірить, що Сонце обертається навколо Землі 19 ноября 2025
Опитування Інституту психології РАН показало: кожен п’ятий росіянин помиляється в елементарних наукових фактах, а молодь найменше цікавиться наукою.
МОЗ оновило вимоги до медичних професій: що зміниться для медсестер та фармацевтів 19 ноября 2025
Міністерство охорони здоров’я оновило вимоги до окремих медичних професій, внісши зміни до Довідника кваліфікаційних характеристик працівників (КХПП), випуск...
0.1
5.0