Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
5 порад, як зберегти густоту волосся після 45 років 21 сентября 2026
Подолати проблему випадання волосся – завдання непросте, тому що її причини часто пов’язані з генетикою…
Лікар-токсиколог попередила про небезпеку деяких вітамінів та БАДів 21 сентября 2026
Біологічно активні добавки (БАДи) та вітаміни не завжди корисні, попереджає лікар-токсиколог, доцент медичної школи Університету…
Росія готує лікарні для поранених поблизу країн Балтії - ЗМІ 21 сентября 2026
Експерти допускають, що підготовка місць може бути пов’язана не лише з війною проти України, а й із потенційною ескалацією Росії проти країн НАТО.
5.0
