Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У США через збій затримано 11 тисяч рейсів - ЗМІ 15 ноября 2026
Проблема, ймовірно, виникла в міжнародному аеропорту Чикаго Мідвей та поширилася по всій країні, кажуть джерела.
Чи можуть груди у чоловіків рости через алкоголь: пояснює лікар 14 ноября 2026
Пристрасть до алкогольних напоїв впливає вміст тестостерону в організмі чоловіків, повідомила ендокринолог. Лікарка пояснила в…
Пісок, глина та іржа можуть стати основою енергетики майбутнього — ВЕФ назвав десять перспективних технологій 14 ноября 2026
Пісок, глина та іржа можуть стати основою енергетики майбутнього — ВЕФ назвав десять перспективних технологій.
0.2
5.0