Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Трамп: Я запобіг ядерній війні між Україною та РФ 6 февраля 2026
Лідер США також "продовжує відновлювати американську армію на рівнях, яких ніколи раніше не було".
Трамп заявив, що хоче новий договір з РФ про ядерну зброю 6 февраля 2026
Глава Білого дому вважає, що старий Договір про скорочення стратегічних наступальних озброєнь був поганим.
США та РФ узгоджують продовження ядерного договору - ЗМІ 6 февраля 2026
Сторони близькі до укладення договору New START, втім, проєкт плану мають схвалити глави США та РФ.
4.7