Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Більше ніж у двох третинах з 195 країн світу середня кількість дітей, що припадає на одну жінку, опустилася нижче рівня 2,1 — порогу, при якому чисельність населення залишається стабільною без притоку мігрантів. У 66 країнах цей показник вже ближчий до одного дитини на жінку, ніж до двох. Видання Financial Times пов'язує різке падіння народжуваності з поширенням смартфонів і соціальних мереж: народжуваність почала знижуватися раніше і швидше в тих регіонах, куди раніше прийшов високошвидкісний мобільний інтернет.
Названо переваги японських і німецьких авто після великих пробігів 18 мая 2026
Названо переваги японських і німецьких авто після великих пробігів
Honor представила ноутбук Notebook X14 2026 — конкурента MacBook Neo 18 мая 2026
Компанія Intel в середині квітня представила процесори сімейства Wildcat Lake, кристали для яких вона самостійно виробляє за передовою технологією 18A. Характерно, що новинки при цьому орієнтовані на сегмент недорогих ноутбуків. Одним з перших став Honor Notebook X14 2026, який вже надійшов у продаж у Китаї за ціною близько $646.
0.2
5.0