Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
США планують озброїти курдів для повстання в Ірані - СNN 4 марта 2026
Іранські курдські збройні угруповання мають тисячі бійців подовж усього іраксько-іранського кордону.
Новий електромобіль встановив світовий рекорд за запасом ходу 4 марта 2026
Новий електромобіль встановив світовий рекорд за запасом ходу
Apple представила 18-ядерні процесори M5 Pro та M5 Max «з рекордною однопоточною продуктивністю» 4 марта 2026
Сьогодні Apple анонсувала передові 18-ядерні чипи M5 Pro та M5 Max, які будуть використовуватися в новому MacBook Pro. Вони створені на основі нової архітектури Fusion, яка об'єднує два кристали в єдину систему, що включає центральний процесор, масштабований графічний процесор, уніфікований контролер пам'яті, нейропроцесор та інтерфейс Thunderbolt 5.
4.7