Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Лондонські таксисти пережили появу Uber, але можуть капітулювати перед роботаксі 22 августа 2026
Водії класичних чорних лондонських таксі втратили третину доходу з появою сервісу Uber, але змогли вижити завдяки своєму професіоналізму, стверджують вони. Тепер і ті, й інші готуються до того, що їх обох може витіснити новий конкурент — роботаксі, пише Financial Times.
Данія не допомогла ФРН у розслідуванні підриву Північних потоків - ЗМІ 22 августа 2026
У внутрішньому документі правоохоронних органів ФРН зазначено, що данська влада - на відміну від влади Швеції та Польщі - відмовилася надати допомогу у кримінальному розслідуванні підриву.
Епопея з червоніючими екранами Samsung Galaxy S26 Ultra майже закінчилася — виправляюче оновлення на підході 22 августа 2026
Неприємно, коли смартфон починає працювати зі збоями. І, мабуть, ще гірше, коли виробник обіцяє виправити проблему, але затягує. Ось уже кілька тижнів власники недешевих Samsung Galaxy S26 Ultra скаржаться на червоний відтінок екранів, і корейський виробник, здається, готовий вирішити цю проблему.
5.0