Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Європейські дипломати розкритикували Лаврова на зустрічі G20 2 ноября 2026
Європейські представники безпосередньо заперечували російські наративи під час переговорів із главою МЗС РФ в Атланті.
Політична криза в Польщі: Туск назвав винуватців 2 ноября 2026
Проросійські сили сьогодні прагнуть послабити польську демократію, заявив прем'єр-міністр країни.
Готуються нові переговори Трампа й Путіна - Рубіо 1 ноября 2026
США та Росія обговорили можливість нової зустрічі Дональда Трампа й Володимира Путіна. Переговори можуть відбутися вже в листопаді на саміті АТЕС.
5.0
0.2