Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Трамп планує відмовитися від ударів по Ірану - ЗМІ 16 ноября 2026
На рішення глави Білого дому впливають позиція регіональних союзників, економічний тиск на Тегеран та стан американських запасів озброєння.
Болгарія припиняє постачати зброю Україні 15 ноября 2026
Болгарія готова виділяти кошти лише на гуманітарні потреби, електроенергію та медицину, але не на зброю.
США почали підготовку до найбільшого обміну полоненими між Україною та РФ 15 ноября 2026
Конкретна кількість військовополонених, яких можуть обміняти Україна та Росія, а також можливі терміни проведення обміну не розголошуються.
5.0