Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Названі 2 кращі добавки для людей старше 50 років 12 июля 2026
Поєднання фізичних вправ і правильного харчування визначає наше здоров’я, і ми можемо багато чого зробити,…
Google представила ШІ-модель для моніторингу здоров'я, навчена на трильйоні хвилин даних носимих пристроїв 12 июля 2026
Google представила ШІ-інструмент SensorFM, призначений для аналізу даних носимих пристроїв. Навчений на одному трильйоні хвилин даних, зібраних у п'яти мільйонів людей, SensorFM може стати універсальною системою, замінивши собою безліч розрізнених профільних інструментів у сфері охорони здоров'я.
Ризик для печінки, нирок і шлунка: як ібупрофен може викликати проблеми зі здоров’ям 12 июля 2026
Ібупрофен є протизапальним засобом, який знімає біль. До кінця минулого століття він заробив репутацію як…
0.3
4.8