Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
В обхід російських маршрутів Туреччина добудовує порт на Чорному морі 19 августа 2026
Великий логістичний порт Іїдере готовий на 82%. Проєкт має посилити транспортні зв’язки регіону та створити альтернативні торговельні маршрути на тлі геополітичних ризиків.
Без пояснень у Москві скасували масштабний військовий фестиваль 19 августа 2026
У Москві скасували 18-й міжнародний військово-музичний фестиваль Спаська вежа. Організатори пояснили рішення "незалежними від них причинами".
Народна артистка Ніна Набока пригадала, як у Росії витирали ноги об українських зірок 19 августа 2026
"Це було дуже принизливо". Народна артистка Ніна Набока пригадала, як у Росії витирали ноги об українських зірок Грати головну роль для українського актора було рідкістю
4.0