Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
В США створили молекулярний аналізатор для домашньої діагностики онкології розміром з футляр для AirPods 9 августа 2026
Американські інженери розробили портативний аналізатор VPodDuo розміром з футляр для AirPods, призначений для проведення молекулярних тестів поза лабораторією — в клініці, польових умовах і навіть вдома. На відміну від звичайних домашніх експрес-тестів, які найчастіше дають лише відповідь «так» або «ні», VPodDuo дозволяє кількісно оцінювати результати молекулярних аналізів у широкому діапазоні, забезпечуючи набагато більш детальну та точну діагностику.
Как правильно мыть волосы, чтобы сохранить объем, мягкость и свежесть 9 августа 2026
Почему волосы быстро теряют свежесть и объем после мытья — разбираем ошибки, которые мешают сохранить мягкость и ухоженный вид надолго
ЄС запускає аналог Starlink для оборони 8 августа 2026
Майбутнє супутникове сузір'я складатиметься з 348 апаратів з додатковими елементами для підтримки конкретних місій.
4.9
