Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Росія не хоче бачити мене серед переговорників від ЄС - Каллас 14 ноября 2026
Каллас готова говорити з Росією від імені ЄС, але не про архітектуру безпеки. Це питання вона вважає відволіканням уваги від більш центральної теми.
Російський аналог Starlink буксує - ГУР 14 ноября 2026
РФ планує до 2035 року збільшити угруповання супутникової системи Рассвєт до 924 апаратів і забезпечити інтернетом 94% своєї території. Водночас реалізація проєкту стикається з технічними та виробничими труднощами.
Сервіси Microsoft почали відновлюватися після одного з найтриваліших глобальних збоїв 14 ноября 2026
0.2
5.0