Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Дієтологи назвали 3 продукти, які найкраще підтримують імунітет навесні 18 апреля 2026
Навесні наш організм часто вмикає режим «енергозбереження», і це відчувається буквально у всьому. Після зими ми почуваємося виснаженими та сонливими, а імунітет наш буквально благає про допомогу. Звісно, можна піти легким шляхом і купити в аптеці комплексні вітаміни, але досвідчені дієтологи кажуть,...
Фахівці відповіли, чому запалюється нерв зуба 18 апреля 2026
Зубний нерв - дуже болюче місце, якщо він нездоровий.
Microsoft переробляє «Пуск» з нуля: зміна розмірів, відключення розділів та інші налаштування 18 апреля 2026
Microsoft працює над великим оновленням меню «Пуск» у Windows 11, яке має на меті надати користувачам більше контролю над його зовнішнім виглядом. За словами поінформованих джерел, ці покращення розробляються в рамках нового дизайну користувацького інтерфейсу WinUI 3, розробку якого компанія вже підтвердила.
5.0
0.2