Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Виявлено новий зв’язок між західною дієтою та раком 2 сентября 2026
Нове дослідження показало, що так звана західна дієта з великою кількістю цукру, рафінованого зерна та…
В'їзд до Казахстану стане платним для росіян: як відреагували в РФ 2 сентября 2026
Казахстан поетапно вводить платний електронний дозвіл на в'їзд для громадян Росії. Нові правила набувають чинності на тлі поширення в РФ чуток про можливу нову хвилю мобілізації.
2-річний син Віталія Козловського у вишиванці вперше пішов до садочка 2 сентября 2026
2-річний син Віталія Козловського у вишиванці вперше пішов до садочка. Фото Його дружина показала зворушливий кадр
5.0
