Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Subaru об’єднує дві свої найкращі технології в одному автомобілі 27 марта 2026
Subaru об’єднує дві свої найкращі технології в одному автомобілі
iQOO представила Z11 і Z11x: максимальна автономність без збільшення товщини корпусу 27 марта 2026
iQOO представила Z11 і Z11x: максимальна автономність без збільшення товщини корпусу
Працівники в різних країнах побоюються звільнень через штучний інтелект і гальмують його впровадження 27 марта 2026
Згідно з новим дослідженням консалтингової компанії Forrester, багато співробітників побоюються звільнень через впровадження штучного інтелекту та недостатньо підготовлені до використання цієї технології, повідомив The Register.
5.0
