Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
«Джеймс Вебб» зафіксував невідомий сигнал з космосу, де нічого немає 16 октября 2026
Перефразовуючи Ніцше: якщо довго дивитися в безодню, безодня відповість загадковим сигналом. Космічний телескоп «Джеймс Вебб» зафіксував лінію спектрального випромінювання, яка не пов'язана з жодним видимим об'єктом у Всесвіті. Подальший аналіз завів науковців у глухий кут — відповіді на цю загадку поки що немає.
Starlink для ЗСУ оплачує Німеччина - ЗМІ 15 октября 2026
Військовий пакет Starlink в Україні працював без лімітів швидкості до ночі на 14 жовтня, зазначив журналіст Алекс Рауфоглу.
Селін Діон стала прототипом нової ляльки Barbie 15 октября 2026
Селін Діон стала прототипом нової ляльки Barbie
5.0
0.3