Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Дієтологами названий спосіб вживати хліб, не повніючи 20 июля 2026
Фахівці радять комбінувати хліб з жирами, а також вживати його тільки в помірній кількості. Портал…
Трамп закликав змінити "пекельні санкції" проти РФ 20 июля 2026
Республіканці повинні додати Іран до законопроєкту Грема про санкції проти Росії, наголосив глава Білого дому.
Фахівці пояснили, чи можна щодня їсти шоколад і зберігати здоров’я 20 июля 2026
Мало знайдеться людей, які б не любили шоколад і не вживали ці ласощі. Але багато…
4.0
0.1
