Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Розкрито механізм роботи інтелектуальних навушників Apple AirPods з камерами 23 августа 2026
З випуском тестової версії macOS компанія Apple випадково розкрила відео з демонстрацією майбутніх повністю бездротових навушників з вбудованими камерами. Код у ранній збірці macOS Tahoe 26.7 допоміг виявити деяку додаткову інформацію про пристрій, повідомляє Engadget.
Чоловік з мачете поранив кількох людей у школі в Швеції 23 августа 2026
Поранено щонайменше троє осіб. Двоє з них перебувають у тяжкому стані, стан ще одного постраждалого нині з'ясовують.
Рак: напій, який видається здоровим, підвищує ризик на 80% 23 августа 2026
Одне дослідження, яке фінансується Національним інститутом раку та Всесвітнім фондом досліджень раку Великобританії, викликало тривогу…
0.9
4.1