Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У центрі Чумацького Шляху вперше виявили малиновий цукор 14 июля 2026
В міжзоряному просторі поблизу центру галактики Чумацький Шлях виявлено еритрулозу — молекулу цукру, що містить чотири атоми вуглецю. Це перший підтверджений випадок виявлення моносахариду в міжзоряній середовищі.
iPhone 20 стане особливим: з’явилися перші подробиці про ювілейний смартфон Apple 14 июля 2026
iPhone 20 стане особливим: з’явилися перші подробиці про ювілейний смартфон Apple
Фредді Крюгер повертається: знімуть продовження "Кошмару на вулиці Вʼязів" 14 июля 2026
Фредді Крюгер повертається: знімуть продовження "Кошмару на вулиці Вʼязів" Нова компанія групи Paramount придбала права на пригоди культового героя
0.3
4.9