Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Під Москвою горить науковий центр Роскосмосу 5 августа 2026
АТ ЦНДІмаш – ключовий науково-дослідний інститут російської космічної галузі та головний науковий центр Роскосмосу.
Українців підкорив виступ Наталі Могилевської 26-річної давності з її "найкращою" піснею: цей хіт називають "народним" 5 августа 2026
Українців підкорив виступ Наталі Могилевської 26-річної давності з її "найкращою" піснею: цей хіт називають "народним" Інтернет-користувачі масово називають композицію найкращою у творчості співачки
Злата Огнєвіч показала яскраві кадри відпочинку з мамою у Франції 5 августа 2026
Українська співачка Злата Огнєвіч вирішила взяти паузу в робочому графіку та відправилася насолоджуватися краєвидами Лазурового берега.
4.9
0.3