ТОнеТО | Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых | Новости про товары, услуги, компании, технологии

Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых

7 октября 2019

Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов

Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.

Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.

Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.

Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.

Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

Джаред Кушнер отримав дозволи звести "розкішні курорти" у двох заповідниках. Навесні ділянки обнесли колючим дротом.

Китай через проблеми енергосистеми втрачає стільки ж «зеленої» енергії, скільки споживає вся Франція 4 июня 2026

Як зазначають аналітики, у першому кварталі цього року Китай зіткнувся з парадоксом: маючи колосальну виробництво сонячної та вітрової енергії, для порятунку від «ормузького енергетичного кризису» країна наростила… вугільну генерацію. Вузьким місцем стали не лінії електропередач, а нездатність забезпечити баланс за рахунок джерел ВДЕ. У Китаї продовжують покладатися в цьому питанні на вугільні електростанції і не можуть відійти від такої практики.

Низка країн ЄС закликає обмежити видачу віз росіянам 4 июня 2026

Країни занепокоєні зростанням кількості російських туристів на європейських курортах у той час, як Україна зазнає ракетних і дронових ударів з боку РФ, а українських дітей примусово депортують.