Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Найкращий продукт для нарощування м’язів 7 сентября 2026
Лосось виявився найкращим продуктом для нарощування м’язів. Останнім часом люди багато говорять про лосось і…
Названо 3 продукти, яких слід уникати, щоб зменшити ризик утворення тромбів 7 сентября 2026
Виникнення тромбу може призвести до необхідності серйозного медичного втручання. Згустки крові зазвичай асоціюються з двома…
Атака РФ: у Румунії оголошували повітряну тривогу 7 сентября 2026
Румунські радари в ніч проти 6 вересня виявили групу повітряних цілей поблизу кордону з Україною. У північній частині повіту Тулча запустили RO-Alert, а сили ППО привели в стан готовності.
1.5
4.9