Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Як часто потрібно мити голову: лікарі розвіяли поширені міфи 3 августа 2026
Фахівці розповіли, що універсальної схеми миття голови не існує. Частота догляду залежить від типу волосся, стану шкіри голови, способу життя та рівня активності — занадто рідке або надмірне миття може призвести до проблем.
Названо гонорар, який зробив Роберта Дауні-молодшого найдорожчим актором Голлівуду: Том Круз уже не перший 3 августа 2026
Названо гонорар, який зробив Роберта Дауні-молодшого найдорожчим актором Голлівуду: Том Круз уже не перший До цього найвисокооплачуванішим актором Голлівуду вважався Том Круз
Міграційна криза в Сеуті: кількість жертв зростає, ЄС посилює реакцію 3 августа 2026
Число загиблих в іспанському анклаві Сеута зросло до 72 осіб після того, як за вихідні на узбережжі виявили ще п'ять тіл. Влада продовжує пошуки, а ЄС обговорює посилення захисту зовнішніх кордонів.
5.0
0.3