ТОнеТО | Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых | Новости про товары, услуги, компании, технологии

Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых

7 октября 2019

Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов

Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.

Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.

Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.

Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.

Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

Франція планує перевести державні системи з Windows на Linux і зобов'язала міністерства до осені 2026 року оформити плани відмови від неєвропейських програмних засобів у ключових напрямках IT-інфраструктури. Йдеться не лише про операційні системи (ОС) для робочих місць, але й про засоби спільної роботи, кіберзахист, штучний інтелект, бази даних, віртуалізацію та мережеве обладнання.

У РФ закінчуються гроші на підтримку агросектору - розвідка 13 апреля 2026

Наслідки такого рішення, серед яких - зниження інвестиційної активності в агросекторі та скорочення виробництва - очікуються у короткостроковій перспективі.

WhatsApp зіткнувся з позовом користувачів та критикою через проблеми зі наскрізним шифруванням 13 апреля 2026

WhatsApp, його власник Meta та консалтингова компанія Accenture стали відповідачами за колективним позовом у федеральному суді Каліфорнії, повідомляє Cybernews. Позивачі звинувачують компанії у перехопленні та передачі приватних повідомлень третім особам, незважаючи на заяви про наскрізне шифрування чатів. На фоні скандалу конкуренти Ілон Маск та Павло Дуров публічно розкритикували політику безпеки месенджера.