Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Sony представила Xperia 10 VIII 25 августа 2026
Sony представила Xperia 10 VIII
П’ять продуктів сприяють довголіттю, знижуючи ризик діабету та високого холестерину 25 августа 2026
Одним з кращих продуктів, з вживанням яких пов’язано безліч переваг для здоров’я, є бобові. Багато…
Трамп пригрозив Канаді через зірвану угоду 25 августа 2026
Америка "десятиліттями тягнула Канаду на собі, але більш цього не буде", стверджує президент США.
5.0
0.9