Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Сезон ураганів в Атлантиці став "найтихішим" за 85 років 6 сентября 2026
Статистичний пік сезону ураганів припадає на 10 вересня. Але цього року було зафіксовано лише п'ять короткочасних тропічних штормів і жодного урагану.
Генасамблея ООН ухвалила рішення щодо нової карти світу 6 сентября 2026
"За" проголосували 164 країни, проти – лише США, а утрималися Україна, Естонія, Грузія, Литва, Молдова і Сербія.
Трамп заявив, що США взяли Іран під контроль 6 сентября 2026
Глава Білого дому вважає, що його адміністрація досягла "величезного успіху, не давши Ірану отримати ядерну зброю.
5.0
1.3
