Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Дефіцит бензину назвали "корисним" для росіян 4 июля 2026
Поки Росія постає перед дефіцитом бензину після ударів по НПЗ, колишній головний санлікар країни закликав шукати у цьому "позитивні сторони".
$20 млн та тисяча гостей: Тейлор Свіфт і Тревіс Келсі розпочали весільний вікенд 4 июля 2026
$20 млн та тисяча гостей: Тейлор Свіфт і Тревіс Келсі розпочали весільний вікенд
В Європі змирилися, що Ормуз стане платним - ЗМІ 4 июля 2026
Низка провідних європейських держав погоджується з тим, що судна в Ормузькій протоці платитимуть збори Ірану та Оману.
0.5
5.0