Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Німеччина вперше випробувала балістичну ракету 3 сентября 2026
Німеччина вперше провела випробувальний запуск балістичної ракети. У Бундесвері заявили, що тест Lora відкриває "новий розділ" у зміцненні обороноздатності країни.
Спалах Еболи в ДР Конго: кількість смертей перевищила три тисячі 3 сентября 2026
Спалах Еболи в Демократичній Республіці Конго продовжує забирати життя. Кількість померлих перевищила 3 тисячі, а хвороба вже охопила шість провінцій.
В Steam вперше за тиждень вийшло більше 700 ігор, але затребуваними виявилися одиниці 3 сентября 2026
В магазині цифрової дистрибуції Steam вперше протягом одного тижня вийшло більше 700 ігор. Рекорд був встановлений у період з 24 по 30 серпня — бібліотека сервісу поповнилася одразу 720 новими проектами.
5.0