Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Від Гренландії відколовся крижаний острів площею з місто 14 августа 2026
Від льодовика відокремився масивний айсберг площею 76,4 квадратних кілометрів. Вчені очікують, що найближчим часом від льодовикового язика можуть відколотися ще щонайменше два великих фрагменти.
Google випустила Gemini 3.7 Flash: модель стала краще програмувати та працювати зі складними документами 14 августа 2026
Google представила Gemini 3.7 Flash всього через три тижні після попереднього релізу, продовживши прискорювати темп оновлення своїх моделей. Нова версія, за повідомленням 9to5Google, отримала покращення в програмуванні, веб-розробці та роботі зі складними завданнями.
Google суттєво оновила Pixel Buds Pro 2 14 августа 2026
Google суттєво оновила Pixel Buds Pro 2
5.0
