Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Чому в раціоні обов’язково повинен бути суп 3 июля 2026
Ще з малих років нас привчають до того, що кожен день необхідно вживати рідку їжу.…
Лікарі назвали симптоми раку нирок 3 июля 2026
Рак нирок – це захворювання, при якому клітини нирок стають злоякісними (раковими) і безконтрольно розростаються,…
Симптоми раку шкіри: шість тривожних знаків на ногах 3 июля 2026
Рак шкіри на ногах часто поширюється до того, як його помітять. Зазвичай це також найсерйозніший…
0.4
5.0