Чем опасно сыроедение: новое исследование ученых
7 октября 2019
Исследователи из Гарварда пояснили угрозу потребления сырых продуктов
Потребление сырых овощей плохо влияет на работу кишечника человека. Это выяснили американские ученые из Гарвардского университета и опубликовали результаты своего исследования в Nature Microbiology.
Эксперимент ученые проводили на мышах. Одну группу кормили только сырыми овощами, а другую — мясом. В результате выяснилось, что у грызунов из второй группы была нормальная микрофлора кишечника, а у тех, что питался только овощами — она сильно различалась.
Выяснилось, что овощи без термической обработки активно уничтожают полезные бактерии в организме, которые укрепляют иммунитет и помогают правильной работе пищеварения.
Ученые советуют людям питаться овощами с термической обработкой, поясняя это тем, что такая еда благоприятнее влияет на организм человека.
Ранее мы уже сообщали про основы вегетарианства: польза и вред отказа от мяса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Литва готує нове обмеження для росіян 19 августа 2026
Громадяни Росії, які прямують транзитом через Литву, матимуть значно менше часу для перебування на території країни.
Трамп прагне зустрічі з Кім Чен Ином - ЗМІ 19 августа 2026
Зустріч двох лідерів може відбутися в листопаді, коли світові лідери зберуться на саміті в китайському Шеньчжені.
Промова, яка змінилася, може виявитися ранньою ознакою хвороби Паркінсона 19 августа 2026
На ранній стадії хвороби Паркінсона у людей змінюється промова, заявили дослідники. Хвороба Паркінсона є нейродегенеративною…
5.0