Шиповник: для чего и как использовать?

Шиповник - это колючий кустарник из семейства розоцветных. Цветет шиповник с середины мая до июля, а плоды созревают с августа по октябрь. Полезен ли шиповник? Шиповник - лекарственное растение. Полезны не только плоды шиповника, но и корни, листья, семена. Его семена богаты витамином Е, а листья и корни дубильными веществами. Плоды шиповника содержат большое количество витаминов С, А, В2, Р, К, минеральные и дубильные вещества, а также сахар, лимонную и яблочную кислоты, пектины. Шиповник содержит в 10 раз больше витаминов, чем лимоны и апельсины. Поэтому его называют естественным концентратом витаминов

Чем полезен шиповник.

Шиповник широко используется с профилактической и лечебной целью при таких заболеваниях как авитаминоз, малокровие, атеросклероз, воспалении легких, при истощении организма, при переломах костей, при болезнях почек, печени, болезнях мочевого и желчного пузыря, селезенки, при язвенной болезни при различных заболеваниях, сопровождающихся кровоточивостью. Кроме того, шиповник применяется как желчегонное средство. Кожура и зерна обладают незначительным слабительным действием и более выраженным мочегонным. При язвенном колите рекомендуют масло шиповника, которое изготавливают из семян.

Из плодов шиповника готовят экстракты, сиропы, отвары, настои и даже конфеты.

Благодаря высокому содержанию витамина С настой шиповника - это отличное профилактическое средство острых респираторных заболеваний. Чтобы уберечься от простуды, повысить иммунитет готовьте настой следующим образом : одну столовую ложку целых плодов шиповника заливают стаканом кипятка и кипятят в эмалированной посуде на медленном огне в течении 10 минут. Настаивают в темном месте сутки. Затем настой процеживают и пьют по 1/2- 1 стакану 2-3 раза в день перед едой. Детям дают по 1/4 или 1/2 стакана на прием. Можно добавлять мед или сахар по вкусу. Такой настой сохраняет более 90% витамина С.

Пополнить запас витаминов в организме поможет витаминный чай. Приготовить сбор: плоды шиповника и рябины красной(1:1) или плоды шиповника и ягоды и листья черной смородины (1:1). Приготовление чая: 3-4 чайные ложки сбора залить двумя стаканами кипятка. Чай настаивают в термосе около часа и пьют по 1/2 стакана3-4 раза в день.

При мочекаменной болезни готовят отвар из корней шиповника. 2 столовые ложки измельченных корней шиповника заливают 2 стаканами кипятка и кипятят еще 15 минут. Принимают отвар по стакану 3 раза в день в течение 7 дней и более.

Противопоказания. Шиповник увеличивает свертываемость крови, поэтому его применение противопоказано, людям страдающим тромбофлебитом и сердечнососудистыми заболеваниями. Осторожными нужно быть людям, как и с пониженным давлением, так и с повышенным. Нужно знать, что спиртовой настой плодов шиповника способен повышать давление, а вот водный настой наоборот понижать его. Сироп шиповника может вызвать вздутие живота, поэтому лучше заедать его укропом, петрушкой или сельдереем. Шиповник не противопоказан при беременности, однако лучше сначала проконсультироваться с врачом. Шиповник содержит кислоты, поэтому может разъедать зубную эмаль. После каждого употребления полощите рот теплой водой.

Полезен ли шиповник? Конечно, да. Это натуральный источник витаминов и микроэлементов.

neboley.com.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы