Диетологи описали, чем полезна диета № 5: что можно и что нельзя есть

10 февраля 2020

Ее назначают при панкреатите, холецистите, гепатите и желчнокаменной болезни

Диета № 5 – это лечебная диета, которая была разработана основателем диетотерапии Певзнером. Диетологи называют ее максимально щадящей и здоровой, а врачи назначают ее при обострении различных болезней. Зачастую диету № 5 назначают при панкреатите, холецистите, гепатите и желчнокаменной болезни.

В основе этой диеты лежат принципы полезного и здорового питания, к чему должны стремиться и полностью здоровые люди. Помимо оказания лечебного эффекта, диета № 5 представляет собой еще и самый щадящий способ похудеть.

Основные принципы диеты № 5

При соблюдении этой диеты следует есть пять раз в день, а калорийность блюд должна составлять 1200 калорий. При этом в пище должно соблюдаться следующее соотношение белков, жиров и углеводов:

  • белки — 90 граммов, из них 60% — животные;
  • жиры — 90 граммов, из них 30% — растительные;
  • углеводы — 400 граммов.

При этом необходимо следить за количеством соли – за день ее не должно быть больше 10 граммов. Если соль нужно уменьшить, то количество выпитой воды в день следует увеличить до двух литров.

Диета № 5: что нельзя есть

  • алкоголь;
  • газированные и холодные напитки;
  • жирные рыбу и мясо;
  • грибы;
  • субпродукты;
  • консервированные продукты и маринованные овощи;
  • бобовые;
  • щавель, цветную капусту, редьку, редис, лук, шпинат;
  • сладости, мучные изделия, сдобу:
  • жареные и копченые продукты;
  • острые и кислые продукты;
  • пряности и специи;

Диета № 5: что можно есть

  • тушеные и сырые фрукты и овощи;
  • крупы, макароны из твердых сортов пшеницы;
  • нежирное мясо: телятину, говядину, индейку, мясо курицы и кролика;
  • нежирные кисломолочные продукты;
  • растительное и сливочное масло;
  • одно вареное куриное яйцо в день;
  • сухарики домашнего приготовления;
  • несвежий хлеб;
  • чеснок;
  • орехи;
  • некислые ягоды и зелень;
  • сухофрукты;
  • мед, мармелад, пастилу, варенье, зефир, кисель и компот;
  • некрепкий чай, отвар шиповника и кофе с молоком.

Диета № 5: меню на каждый день

Завтрак

При соблюдении диеты № 5 на завтрак можно есть овсяную кашу, приготовленную на молоке или воде, с добавлением сухофруктов и меда, а также ломтик не свежего хлеба с маслом и кофе с молоком.

На следующий день завтрак может выглядеть так: картофельное пюре, паровая котлета и компот.

Или это может быть вареное яйцо, салат из овощей, ломтик несвежего хлеба с мякотью авокадо и некрепкий чай.

Второй завтрак

В качестве второго завтрака можно есть запеченные яблоки с грецкими орехами и медом, запивая некрепким чаем. А может быть и запеченная тыква с арахисом, медом и некрепким чаем.

Обед

На обед можно приготовить овощной крем-суп с зеленью, отварной курицей. Запить все соком. Либо отварить рис и говядину, потушить овощи и запить все это компотом.

Полдник

Четвертый прием пищи может состоять из сухариков и кефира или творожной запеканки и некрепкого чая.

Ужин

Последний прием пищи не должен быть сильно объемным. Для него подойдут макароны, куриная грудка, приготовленная на пару, и компот. Или же это может быть салат из отварной свеклы и телятины, а также компот.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Лайнер зі спалахом хантавірусу прибув до узбережжя Тенерифе 11 мая 2026

Усі пасажири круїзного лайнера MV Hondius вважаються особами, які контактували із зараженими людьми.

Єфросиніна у День матері згадала про страх народжувати дітей та показала свої фото з пологового 10 мая 2026

Телеведуча та громадська діячка Маша Єфросиніна на День матері показала своїх дітей маленькими та розповіла, що відчувала на початку материнства. Деталі читайте тут.

Переможницю "Холостяка 13" зацькували через зовнішність після пологів: Бєлєнь різко відповіла і розповіла про реакцію чоловіка на хейт 10 мая 2026

Переможницю "Холостяка 13" зацькували через зовнішність після пологів: Бєлєнь різко відповіла і розповіла про реакцію чоловіка на хейт Вона пояснила, чому не збирається показувати "ідеальне" материнство у соцмережах

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Онлайн кінотеатр 5.0
Онлайн кінотеатр

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше