Диетологи рассказали, чем заменить мясо, когда хочется начать есть его меньше

18 октября 2021

Заменить мясо, когда хочется начать есть его меньше помогут бобовые, тофу, а также рыба, яйца, морепродукты

Чрезмерное потребление мяса, особенно красного и мясных переработанных продуктов (колбаса, сосиски и т.д.) способствует ухудшению здоровья. Нидерландке ученые провели исследование, которое показало, какие не мясные продукты помогают чувствовать себя менее голодным при отказе от мяса.

Почему так трудно не есть мяса или снизить его в рационе?

Все участники исследования воспринимали мясные продукты как более вкусные, чем соответствующие мясные альтернативы на растительной основе (например, куриные наггетсы по сравнению с вегетарианскими наггетсами).

Мясные продукты намного вкуснее, поэтому многим трудно от них отказаться 

Кроме того, как мясоеды, так и флекситарианцы, которые часто едят рыбу, оценили, что мясо будет лучше, чем его альтернативы, с точки зрения вкуса и текстуры. В частности, в этом исследовании стейк был признан самым вкусным продуктом питания по сравнению с тофу, вегетарианскими наггетсами, сосисками и вегетарианскими сосисками.

Поэтому так трудно отказаться от мясных продуктов – они нам кажутся намного вкуснее. Но сделать веганскую еду более приятной на вкус помогут специи, а также более сытные продукты, которые не будут так быстро выбывать чувство голода.

Чем заменить мясо, чтобы не чувствовать голод

Добровольцы отметили, что из растительных продуктов они меньше всего чувствовали голод, когда ели бобовые, орехи, тофу, продукты из рапсового белка. Из продуктов животного происхождения конечно лидирует рыба и морепродукты, яйца, сыр, творог.

Вообще морепродукты и рыба по количеству белка и набору микронутриентов – самые близкие к мясу продукты. Также исследователи отмечают, что, если вы не наедаетесь без мяса, тогда делайте выбор в пользу курицы – это полезнее.

Также мы писали, когда вегетарианство опасно.

Читайте также:

  • 5 классных блюд для тех, кто не ест мясо
  • Каждому по карману! Какое мясо самое дешевое в Украине
  • 5 мясных блюд ко дню рождения, которые вы точно не пробовали
  • Маринады для мяса в духовке и на сковороде – рецепты для свинины, говядины и курицы

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

В США умерла 23-летняя певица, как две капли похожая на Селену Гомес (фото, видео) 9 декабря 2021

В США нашли мертвую звезду шоу America's Got Talent Скайлер Хикс.

Каратистка Терлюга згадала про свій день весілля. ФОТО 9 декабря 2021

Срібна призерка Олімпіади в Токіо, каратистка Анжеліка Терлюга поділилася з підписниками спогадами про день свого весілля 22-го вересня.

TCL показала рабочий прототип смартфона, дисплей которого может и складываться, и скручиваться 9 декабря 2021

В апреле этого года TCL представила концепт смартфона Fold ’n Roll, дисплей которого может и складываться, и скручиваться, позволяя выбирать из трёх размеров и форм-факторов при использовании устройства. Однако в апреле были показаны лишь видео-рендеры устройства, а теперь TCL представила рабочий прототип продукта.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

ТОВ Арітейл КОЛО 3.5
ТОВ Арітейл КОЛО

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое