ТОнеТО | Чи корисно їсти суп: лікарі дали остаточну відповідь | Новости про товары, услуги, компании, технологии

Чи корисно їсти суп: лікарі дали остаточну відповідь

15 января 2025

Варто дотримуватися простих рекомендацій стосовно приготування та вживання супу, тоді від нього буде лише користь.

Про те, що супи корисні для нашого здоров’я ми звикли чути ще з дитинства від наших мам та бабусь. До того ж, гастроентерологи запевняють, що відсутність перших страв у нашому раціоні може спровокувати гастрит та інші проблеми зі шлунком. Тож давайте розбиратися, чи справді супи корисно їсти і чи справді вони мають бути у нашому раціоні.

Чи корисно для здоров’я їсти суп: поради лікарів

За словами лікарів, супи й борщі – не обов’язково їсти, вони не є елементом здорового харчування. Та якщо людина любить перші страви, то не варто від них відмовлятися. Медики наголошують, що у щоденному раціоні людини мають бути присутні такі продукти: м'ясо, яйця, кисломолочні продукти, різноманітні крупи, овочі та фрукти. А чи будуть вони у складі супу чи будь-яких інших страв – не має значення.

Однак лікарі застерігають, що перші страви здатні посилювати кислотність шлунку. Тому вони будуть вкрай корисними людям з низькою кислотністю. Та якщо в людини є виразка шлунку, захворювання 12-палої кишки чи запалення шлунку, супи, навпаки, протипоказані.

Якщо все ж таки ви полюбляєте супчик, тоді варто дотримуватися простих рекомендацій стосовно його приготування та вживання. Тоді від першої страви буде лише сама користь.

Перша страва має бути не дуже гарячою, краще їсти теплий суп.
Не варто вживати гострі супи.
Суп треба варити на нежирному бульйоні, бажано брати куряче м’ясо для його приготування.
Під час приготування страви не варто додавати приправи, які містять хімічні добавки.
Не рекомендовано робити засмажку для супу на соняшниковій олії. Бо під час нагрівання олія утворює трансжири, які вкрай шкідливі для організму.

tsn.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

Одне дослідження, яке фінансується Національним інститутом раку та Всесвітнім фондом досліджень раку Великобританії, викликало тривогу…

Лондонські таксисти пережили появу Uber, але можуть капітулювати перед роботаксі 22 августа 2026

Водії класичних чорних лондонських таксі втратили третину доходу з появою сервісу Uber, але змогли вижити завдяки своєму професіоналізму, стверджують вони. Тепер і ті, й інші готуються до того, що їх обох може витіснити новий конкурент — роботаксі, пише Financial Times.

Тисяча людиноподібних роботів RealMan Robotics займе цього року реальні робочі місця на кухнях і в аптеках 22 августа 2026

На Всесвітній конференції робототехніки (WRC) 2026 року в Пекіні китайська компанія RealMan Robotics продемонструвала роботів, які виконують такі завдання, як обробка ліків, огляд електрощитів, приготування їжі та дистанційна налаштування обладнання. Система управління GLN (Global Link Network — «Глобальна Мережа Зв'язку») від RealMan дозволяє дистанційно контролювати роботів з мілісекундними затримками та збирати дані з реальних виробничих процесів.