ТОнеТО | Чи корисно їсти суп: лікарі дали остаточну відповідь | Новости про товары, услуги, компании, технологии

Чи корисно їсти суп: лікарі дали остаточну відповідь

15 января 2025

Варто дотримуватися простих рекомендацій стосовно приготування та вживання супу, тоді від нього буде лише користь.

Про те, що супи корисні для нашого здоров’я ми звикли чути ще з дитинства від наших мам та бабусь. До того ж, гастроентерологи запевняють, що відсутність перших страв у нашому раціоні може спровокувати гастрит та інші проблеми зі шлунком. Тож давайте розбиратися, чи справді супи корисно їсти і чи справді вони мають бути у нашому раціоні.

Чи корисно для здоров’я їсти суп: поради лікарів

За словами лікарів, супи й борщі – не обов’язково їсти, вони не є елементом здорового харчування. Та якщо людина любить перші страви, то не варто від них відмовлятися. Медики наголошують, що у щоденному раціоні людини мають бути присутні такі продукти: м'ясо, яйця, кисломолочні продукти, різноманітні крупи, овочі та фрукти. А чи будуть вони у складі супу чи будь-яких інших страв – не має значення.

Однак лікарі застерігають, що перші страви здатні посилювати кислотність шлунку. Тому вони будуть вкрай корисними людям з низькою кислотністю. Та якщо в людини є виразка шлунку, захворювання 12-палої кишки чи запалення шлунку, супи, навпаки, протипоказані.

Якщо все ж таки ви полюбляєте супчик, тоді варто дотримуватися простих рекомендацій стосовно його приготування та вживання. Тоді від першої страви буде лише сама користь.

Перша страва має бути не дуже гарячою, краще їсти теплий суп.
Не варто вживати гострі супи.
Суп треба варити на нежирному бульйоні, бажано брати куряче м’ясо для його приготування.
Під час приготування страви не варто додавати приправи, які містять хімічні добавки.
Не рекомендовано робити засмажку для супу на соняшниковій олії. Бо під час нагрівання олія утворює трансжири, які вкрай шкідливі для організму.

tsn.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

Вибух важкої ракети New Glenn 28 травня 2026 року став ударом для космічних програм Blue Origin. Відновлення знищеної вибухом стартової площадки займе багато місяців. Водночас катастрофа стала своєрідним натурним експериментом, який дав наочне і точне уявлення про силу та наслідки вибуху ракети на метановому паливі. Це допоможе визначити зони безпеки навколо космодромів, для яких починає не вистачати місця.

США схвалили продаж Новій Зеландії вертольотів Seahawk на $1,5 млрд 7 июня 2026

Регіональні проблеми безпеки посилилися зі зростанням військового потенціалу та присутності Китаю в Азійсько-Тихоокеанському регіоні.

Китайський виробник самокатів представив двомісний екраноліт для розваг на воді 7 июня 2026

Китайська компанія Navee представила WaveFly 5 — двомісний екраноліт для водних прогулянок і розваг. Під час демонстрації на озері Дунтайху в Сучжоу апарат рухався як по поверхні води, так і над нею, використовуючи ефект екрана. За словами розробників, максимальна швидкість новинки досягає 85 км/год, а для управління нею в більшості країн не потрібна ліцензія пілота.