ТОнеТО | Дієологи відповіли, чи небезпечно їсти сиру вівсянку - 4 правила зберігання та вживання продукту | Новости про товары, услуги, компании, технологии

Дієологи відповіли, чи небезпечно їсти сиру вівсянку - 4 правила зберігання та вживання продукту

20 октября 2022

Ми часто додаємо овес до смузі, поживних коктейлів та десертів, замочуємо вівсянку на ніч.

Деякі продукти є потенційно небезпечними, якщо їх вживати сирими чи замочувати водою і зберігати в неналежних умовах. А як щодо вівсянки?

Нижче ви знайдете кілька прикладів того, коли вживання сирого вівса може бути потенційно небезпечним, а коли його їсти можна.

Читайте далі, щоб отримати більше інформації про здорове харчування.

Відповідно до правил Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів та медикаментів (FDA), овес виробляється з 100% очищеної, чистої вівсяної крупи, яка пропарена, нарізана, обкатана та лущена.

Пропарювання вівса допомагає мінімізувати ризик появи патогенних мікроорганізмів і робить його безпечним для вживання в сирому вигляді. Ось чому запакована вівсянка безпечна для споживання.

Овес можна споживати без попереднього приготування, наприклад, як інгредієнт рецепту печива без випікання, зернових батончиків та ін. Однак у деяких людей шлунково-кишковий тракт більш чутливий, тому, якщо ви вперше пробуєте сирий овес, вводьте його у свій раціон повільно та запивайте водою чи соком, коли це робите.

Пам’ятайте про безпеку харчових продуктів. Якщо ви замочуєте овес водою на ніч, ставте його в холодильник. Вологі вуглеводи створюють середовище для росту бактерій, і найкращий спосіб звести до мінімуму будь-який ріст бактерій і зберегти овес на ніч у безпеці - це зберігати його в холоді, а не залишати до ранку на столі.

Щоб зберегти сирий овес якомога свіжішим, важливо дотримуватися рекомендацій від фахівців Мічиганського державного університету.

Выберите область поиска

Дієологи відповіли, чи небезпечно їсти сиру вівсянку - 4 правила зберігання та вживання продукту

Читайте также:

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Удалить фото?

Фото удалено

Выберите область поиска