Чипсы в детском возрасте могут вызвать рак груди у взрослых женщин

Ученые установили множество связей между режимом питания и различнымизаболеваниями.

Исследование медицинского факультета Гарвардапоказывает, что риск заболеть раком молочной железы во взрослом возрастеувеличивается у детей, с каждой порцией чипсов, съеденной в течениенедели.

Эти предположения основаны на результатах длительного, в течениенескольких десятилетий, наблюдения специалистов за состоянием здоровья80 тыс. медсестер. Это исследование показало, что существует прямая связьмежду режимом питания и заболеваниями.

Результаты последнего исследования, опубликованного в InternationalJournal of Cancer, основаны на информации о 582 женщинах, болевшихраком молочной железы, и 1569 женщинах, не страдавших этимзаболеванием в 1993 году.

Исследователи анализировали режим питания девочек в возрасте от трех до

пяти лет, спрашивая матерей, насколько часто их дочери употребляли впищу разные продукты.

Риск заболеть раком молочной железы к 60 годам равен примерно 1:25.

Однако употребление чипсов хотя бы раз в неделю в возрасте до пятилет, по оценке Карин Майклз и ее коллег, повышает риск на 27%.

Нездоровыми продуктами считаются также хот-доги и мороженое, но они несвязаны с риском возникновения рака молочной железы, добавила она.

Ученые отметили, что употребление в пищу картофеля не повышает риск, ноподжаривание картошки на жире, насыщенном жирными кислотами,возможно, по их предположению, стоит принимать в расчет.

"Ученые находят все новые подтверждения того, что режим питанияребенка может играть свою роль в возникновении заболеваний увзрослых женщин. Наша работа является еще одним свидетельством того,что рак молочной железы, возможно, закладывается на ранних этапах жизниженщины, и питание в этом возрасте играет особенно важную роль", -заявила Майклз.

Исследования того, как питание в раннем возрасте отражается на рискевозникновения заболевания, очень интересны.

"Мы должныпропагандировать здоровое и сбалансированное питание, включающее всебя много фруктов и овощей, среди женщин любого возраста", - говоритГольдберг.

Хочешь узнать больше - читай отзывы

neboley.com.ua