Чому їсти занадто мало солі, теж шкідливо для здоров’я

Нестача солі, як і її надлишок, погано позначається на здоров’ї. І це підтвердили останні наукові дослідження.

Сіль – це, мабуть, найпопулярніша приправа у світі. Відомо, що надлишок солі негативно впливає на серцево-судинну систему. Однак і нестача солі теж погано позначається на здоров’ї людини.

У ході нового дослідження з’ясувалося, що при вживанні недостатньої кількості солі у людей із серцевою недостатністю може збільшитися ризик ранньої смерті.

У рамках дослідження фахівці вивчили дані дев’яти наукових праць. У цих роботах була інформація про майже 3500 пацієнтів із серцевою недостатністю. Виявилося, що у людей із серцевою недостатністю, які щодня отримували менше 2,5 г натрію, було на 80% більше шансів померти рано.