Стало відомо, чому шкода маргаринів та спредів значно перебільшена

20 апреля 2026

Ми звикли думати, що маргарини та спреди дуже шкідливі. Але насправді все не так.

маргарин

У сучасних маргаринах і спредах кількість трансжирів суворо регламентується і становить трохи більше 2% загального вмісту жиру. Більше того, спостерігається тенденція до виключення трансжирів. З цією метою на виробництвах відмовляються від гідрогенізації олій та впроваджують технологію переетерифікації.


А ось у вершковому маслі частка трансжирів сягає 8%. Інша річ, що вони мають природну основу. Навіть у грудному жіночому молоці є трансжири, тому не варто згущувати фарби.

У порівнянні з вершковим маслом у маргарині та спредах менше холестерину та насичених жирів. Важливі жиророзчинні вітаміни А, D, Е містяться не тільки у вершковому маслі, а й у сучасному маргарині і спредах.

zdorovia.com.ua

Хочеш дізнатися більше — читай відгуки

 

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Трамп засумнівався, що Венс може стати його наступником - ЗМІ 1 июня 2026

Глава Білого дому вагається, кого підтримати на наступних президентських виборах - віцепрезидента Джей Ді Венса чи держсекретаря Марко Рубіо.

Німеччина створює надшвидкий дрон проти реактивних "Шахедів" 1 июня 2026

Метою програми є створення безпілотника, здатного розвивати швидкість понад 700 км/год.

Чому буває кислий присмак у роті 1 июня 2026

Якщо у вас часто буває кислий присмак у роті, то варто знайти причину цього.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше