Стало відомо, чому шкода маргаринів та спредів значно перебільшена

20 апреля 2026

Ми звикли думати, що маргарини та спреди дуже шкідливі. Але насправді все не так.

маргарин

У сучасних маргаринах і спредах кількість трансжирів суворо регламентується і становить трохи більше 2% загального вмісту жиру. Більше того, спостерігається тенденція до виключення трансжирів. З цією метою на виробництвах відмовляються від гідрогенізації олій та впроваджують технологію переетерифікації.


А ось у вершковому маслі частка трансжирів сягає 8%. Інша річ, що вони мають природну основу. Навіть у грудному жіночому молоці є трансжири, тому не варто згущувати фарби.

У порівнянні з вершковим маслом у маргарині та спредах менше холестерину та насичених жирів. Важливі жиророзчинні вітаміни А, D, Е містяться не тільки у вершковому маслі, а й у сучасному маргарині і спредах.

zdorovia.com.ua

Хочеш дізнатися більше — читай відгуки

 

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Google випустила ШІ-моделі для синтезу мови Gemini 3.8 Flash TTS, які вміють клонувати голос 24 сентября 2026

Google представила Gemini 3.8 Flash TTS та Gemini 3.8 Flash-Lite TTS — дві нові моделі синтезу мови, які перетворюють генерацію голосу з набору готових варіантів на більш гнучкий інструмент для створення аудіо. Моделі дозволяють створювати власні голоси, керувати виконанням окремих реплік та генерувати виразні діалоги для ігор, подкастів, аудіокниг та інших проєктів.

Тейлор Свіфт влаштувала вихід на біс: замість одного синглу — чотири нові пісні 24 сентября 2026

Спершу в Instagram Тейлор Свіфт з’явилися дивні нулі замість літер. Потім її сайт змінив колір і запустив зворотний відлік. Коли співачка нарешті назвала

Російський Мі-8 порушив повітряний простір Польщі 24 сентября 2026

Польща зафіксувала короткочасне порушення свого повітряного простору російським військовим Мі-8. Через інцидент у повітря підняли винищувачі, а наземні сили привели в готовність.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше