Что приготовить на завтрак детям: панкейки на кефире
6 апреля 2018
В тесто можно добавить шоколадные капли, кусочки яблок или чернику
Панкейки часто пекут в США и Канаде. Эти пышные блинчики подают на завтрак с кусочком сливочного масла, кленовым сиропом и свежими ягодами. Классические панкейки готовят на пахте, но ее вполне можно заменить кефиром.
Панкейки на кефире
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 3 ст.л. сахара
- 1 ст.л. растительного масла + для обжаривания
- 1 1/3 стакана кефира
- 1 1/3 стакана муки
- 1/2 ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Рецепт приготовления:
- Яйца взбить вместе с сахаром. Влить кефир, растительное масло и перемешать.
- Отдельно соединить муку, соду, разрыхлитель и соль.
- Добавить мучную смесь к яичной и перемешать. Слишком тщательно размешивать не нужно, в тесте должны оставаться небольшие комочки.
- Разогреть сковороду, слегка смазанную растительным маслом.
- Выложить тесто ложкой и жарить, пока на поверхности панкейков не появятся пузырьки.
- Перевернуть на другую сторону и готовить до золотистого цвета.
- Подавать панкейки вместе с маслом, кленовым сиропом, свежими фруктами или ягодами.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
В Киеве отреставрируют два детских кинотеатра 21 февраля 2019
Они должны заработать в течение 2019 года
Названа опасность алкоголя для женщин 21 февраля 2019
Они находятся в зоне наивысшего риска заболеваемости раком груди.
Удивительный 13-летний мальчик с чрезмерным ростом волос (ФОТО) 20 февраля 2019
Индийского школьника с «синдромом оборотня» называют «обезьяной».
Добавление отзыва временно недоступно
2.2
5.0
