Что приготовить на завтрак детям: панкейки на кефире
6 апреля 2018
В тесто можно добавить шоколадные капли, кусочки яблок или чернику
Панкейки часто пекут в США и Канаде. Эти пышные блинчики подают на завтрак с кусочком сливочного масла, кленовым сиропом и свежими ягодами. Классические панкейки готовят на пахте, но ее вполне можно заменить кефиром.
Панкейки на кефире
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 3 ст.л. сахара
- 1 ст.л. растительного масла + для обжаривания
- 1 1/3 стакана кефира
- 1 1/3 стакана муки
- 1/2 ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Рецепт приготовления:
- Яйца взбить вместе с сахаром. Влить кефир, растительное масло и перемешать.
- Отдельно соединить муку, соду, разрыхлитель и соль.
- Добавить мучную смесь к яичной и перемешать. Слишком тщательно размешивать не нужно, в тесте должны оставаться небольшие комочки.
- Разогреть сковороду, слегка смазанную растительным маслом.
- Выложить тесто ложкой и жарить, пока на поверхности панкейков не появятся пузырьки.
- Перевернуть на другую сторону и готовить до золотистого цвета.
- Подавать панкейки вместе с маслом, кленовым сиропом, свежими фруктами или ягодами.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Снігопад у Парижі призвів до скасування рейсів 16 февраля 2026
Авіакомпанії скасовують рейси до французької столиці через потужний сніговий циклон та морози.
Характеристики та ціна смартфона Google Pixel 10a стали відомі до анонсу 16 февраля 2026
Компанія Google представить смартфон Pixel 10a 18 лютого, але дизайн новинки вже був розкритий раніше. Тепер же стали відомі характеристики пристрою, які підтвердили припущення про те, що Pixel 10a в багатьох аспектах схожий на торішній Pixel 9a.
Масштабна ДТП у Києві: пошкоджено шість авто 16 февраля 2026
Масштабна ДТП у Києві: пошкоджено шість авто
0.4
5.0