Что приготовить на завтрак детям: панкейки на кефире
6 апреля 2018
В тесто можно добавить шоколадные капли, кусочки яблок или чернику
Панкейки часто пекут в США и Канаде. Эти пышные блинчики подают на завтрак с кусочком сливочного масла, кленовым сиропом и свежими ягодами. Классические панкейки готовят на пахте, но ее вполне можно заменить кефиром.
Панкейки на кефире
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 3 ст.л. сахара
- 1 ст.л. растительного масла + для обжаривания
- 1 1/3 стакана кефира
- 1 1/3 стакана муки
- 1/2 ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Рецепт приготовления:
- Яйца взбить вместе с сахаром. Влить кефир, растительное масло и перемешать.
- Отдельно соединить муку, соду, разрыхлитель и соль.
- Добавить мучную смесь к яичной и перемешать. Слишком тщательно размешивать не нужно, в тесте должны оставаться небольшие комочки.
- Разогреть сковороду, слегка смазанную растительным маслом.
- Выложить тесто ложкой и жарить, пока на поверхности панкейков не появятся пузырьки.
- Перевернуть на другую сторону и готовить до золотистого цвета.
- Подавать панкейки вместе с маслом, кленовым сиропом, свежими фруктами или ягодами.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Полезные советы по выбору маркетплейса в Украине 30 октября 2025
Маркетплейсы — это торговые площадки, которые предлагают широкий выбор товаров: от электроники и одежды до товаров для дома. В Украине их немало, и у многих возникает вопрос: как выбрать подходящую платформу?
Арабіка, робуста чи мікс – що вибрати 28 октября 2025
На упаковці кави завжди вказується її сорт. Це може бути арабіка, робуста чи мікс або купаж із різним співвідношенням обох сортів
Архітектурні та культурні пам’ятки Києва, які варто побачити 26 октября 2025
Столиця України має багатовікову історію, де кожен куточок приховує таємниці минулого. На вулицях Києва, ви побачите як гармонійно сусідять старовинні храми та сучасні архітектурні шедеври, музеї та зелені парки
4.9
0.3