Что такое тефф и с чем его едят: Мирослава Ульянина рассказала о новом суперфуде
1 ноября 2018
Ведущая шоу "Зважені та щасливі" рассказала, чем полезен тефф и как использовать его для приготовления здоровых блюд
Завтра на телеканале СТБ состоится десятый выпуск самого весомого шоу страны "Зважені та щасливі". Ведущая и консультант по питанию Мирослава Ульянина открывает новые стороны здорового питания и суперфудов.
"До недавнего времени даже я не знала, что такое тефф. Учитывая мою любовь к суперфудам, нужно было это исправить. Делюсь и с вами. Тефф, как пшено и киноа, принадлежит не к злаковым, а к семенам травы. Зерна теффа очень небольшие. У них мягкий ореховый вкус. Имеют высокое содержание железа и кальция, а также витамин С, и белок. Не содержат глютен", – рассказывает Мирослава.
"В Африке из теффа готовят традиционные коржи. Из зерен можно приготовить кашу или гарнир, мука подходит для выпечки. В Эфиопии – основная злаковая культура. В Европе считается суперфудом. Экспериментируйте и делитесь своим мнением!".
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Олексій Суханов згадав дивовижний випадок, коли його російськомовна подруга заговорила рідною мовою 5 декабря 2025
"Я говорю маячню, але українською!" Суханов згадав дивовижний випадок, коли його російськомовна подруга заговорила рідною мовою Жінка усе життя спілкувалася російською
"Репараційний кредит": Мерц поїхав особисто переконувати Бельгію 5 декабря 2025
Мерц скасував заплановану поїздку до Осло, щоб особисто приєднатися до переговорів між прем’єром Бельгії та главою Єврокомісії.
Юлія Верба показала, як 1-річна доця допомагала й прикрашати новорічну ялинку. Фото 5 декабря 2025
22-річна блогерка Юлія Верба (Вербинець) замилувала новорічними листівками зі своєю 1-річною доцею Розою.
5.0
0.1