Что такое тефф и с чем его едят: Мирослава Ульянина рассказала о новом суперфуде
1 ноября 2018
Ведущая шоу "Зважені та щасливі" рассказала, чем полезен тефф и как использовать его для приготовления здоровых блюд
Завтра на телеканале СТБ состоится десятый выпуск самого весомого шоу страны "Зважені та щасливі". Ведущая и консультант по питанию Мирослава Ульянина открывает новые стороны здорового питания и суперфудов.
"До недавнего времени даже я не знала, что такое тефф. Учитывая мою любовь к суперфудам, нужно было это исправить. Делюсь и с вами. Тефф, как пшено и киноа, принадлежит не к злаковым, а к семенам травы. Зерна теффа очень небольшие. У них мягкий ореховый вкус. Имеют высокое содержание железа и кальция, а также витамин С, и белок. Не содержат глютен", – рассказывает Мирослава.
"В Африке из теффа готовят традиционные коржи. Из зерен можно приготовить кашу или гарнир, мука подходит для выпечки. В Эфиопии – основная злаковая культура. В Европе считается суперфудом. Экспериментируйте и делитесь своим мнением!".
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Марічка Падалко поділилася архівними весільними фото 27 февраля 2025
26-го лютого телеведуча Марічка Падалко та її чоловік Єгор Соболєв відзначають потрійне свято: день народження їх обох та річницю весілля.
СБУ затримала агентів ФСБ, які коригували ракетні удари по трьох регіонах України 27 февраля 2025
Один "відзначився" на Київщині: СБУ затримала агентів ФСБ, які коригували ракетні удари по трьох регіонах України. Фото Підозрюваним загрожує 15 років позбавлення волі або довічне
Що корисно знати про керамічні фарби 27 февраля 2025
Керамічні фарби — це спеціальні фарби, до складу яких входять керамічні мікросфери або оксиди металів. Вони використовуються для покриття керамічних, скляних, металевих і деяких інших поверхонь
5.0
0.3