Что такое тефф и с чем его едят: Мирослава Ульянина рассказала о новом суперфуде
1 ноября 2018
Ведущая шоу "Зважені та щасливі" рассказала, чем полезен тефф и как использовать его для приготовления здоровых блюд
Завтра на телеканале СТБ состоится десятый выпуск самого весомого шоу страны "Зважені та щасливі". Ведущая и консультант по питанию Мирослава Ульянина открывает новые стороны здорового питания и суперфудов.
"До недавнего времени даже я не знала, что такое тефф. Учитывая мою любовь к суперфудам, нужно было это исправить. Делюсь и с вами. Тефф, как пшено и киноа, принадлежит не к злаковым, а к семенам травы. Зерна теффа очень небольшие. У них мягкий ореховый вкус. Имеют высокое содержание железа и кальция, а также витамин С, и белок. Не содержат глютен", – рассказывает Мирослава.
"В Африке из теффа готовят традиционные коржи. Из зерен можно приготовить кашу или гарнир, мука подходит для выпечки. В Эфиопии – основная злаковая культура. В Европе считается суперфудом. Экспериментируйте и делитесь своим мнением!".
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
В Афганістані автобус з мігрантами потрапив у ДТП: десятки жертв 21 августа 2025
Пасажирський автобус зіткнувся з мотоциклом і вантажівкою, після чого загорівся.
Ніколь Кідман замилувала обіймами з дочками та показалася під водою на сімейному відпочинку. Фото 21 августа 2025
58-річна австралійська актриса Ніколь Кідман замилувала сімейними розвагами та своїми теплими спогадами з літніх місяців.
В Україні нова хвиля COVID-19: підйом триватиме до кінця вересня — МОЗ 21 августа 2025
В Україні з початку серпня фіксують зростання захворюваності на COVID-19, яке може тривати до кінця вересня. Про це повідомив головний санітарний лікар Ігор...
0.3
5.0