Дефицит железа делает людей менее умными
12 августа 2016
Несколько работ показали, что дефицит железа вызывает задержку в процессе обучения – такие дети отстают в чтении, математике и гораздо хуже выражают свои мысли в устной речи.
Как оказалось, взрослые люди также могут также заполучить когнитивный дефицит в случае недостатка железа. Исследование, проведенное в университете Пенсильвании, показало, что молодые женщины с анемией (с дефицитом железа) показали аномально низкие баллы в различных когнитивных тестах, зато смогли улучшить свои показатели после 16 недель диеты, обогащенной железом.
Наш организм гораздо легче усваивается железо животного происхождения, чем из овощей или фруктов. Именно поэтому вегетарианцы подвержены более высокому риску развития анемии. Чтобы не допустить железодефицита, вегетарианцам желательно потреблять орехи и семена, растительное масло, дрожжи, бобовые, а также увеличить его дозу продуктов, содержащих витамин С, так как он способствует усвоению железа.
Кроме железа, мозг нуждается в стабильном снабжении аминокислотами, элементами протеинов. При этом 8 из 20 аминокислот называются «незаменимыми»: это означает, что организм не может синтезировать их самостоятельно, поэтому они должны содержаться в продуктах питания, которые мы потребляем каждый день.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Десяток бійців ЗСУ на навчаннях "знищили" два батальйони НАТО - ЗМІ 14 февраля 2026
Результати навчань стали "справжнім шоком" як для військових чиновників, так і для підрозділів, які брали в них участь.
Підтверджено існування ще однієї складаної моделі Samsung Galaxy — Wide Fold 14 февраля 2026
У тестових збірках користувацького інтерфейсу One UI 9 були виявлені графічні ресурси, які дають перше достовірне уявлення про дизайн нового складаного смартфона Samsung. Йдеться про пристрій, який в витоках фігурує під робочою назвою Wide Fold і, ймовірно, має отримати ширший екран у порівнянні з іншими моделями лінійки. Раніше інформація про пристрій базувалася на спекулятивних рендерах, створених ентузіастами.
OpenAI остаточно відключила модель GPT-4o, незважаючи на протести користувачів 14 февраля 2026
OpenAI оголосила про остаточне виведення з експлуатації моделі GPT-4o, а разом з нею GPT-4.1, GPT-4.1 mini та o4-mini, повідомляє Business Insider. Це вже друга спроба компанії вимкнути GPT-4o. Перша відбулася в серпні і закінчилася відступом перед натиском незадоволених користувачів. У січні компанія знову попередила про відключення моделі, однак негативна реакція спалахнула з новою силою.
0.1
5.0