Дешевий овоч для боротьби з акне та зниження потягу до солодкого

Морква – ще один суперфуд. У ній міститься величезний перелік корисних речовин: вітаміни групи В, С та D, каротин, йод, кальцій та залізо. Вона на 88% складається з води, допомагає знизити потяг до солодкого, сприяє зміцненню зору та бореться з акне.

Також регулярне вживання моркви може допомогти вам впоратися із сезонною захворюваністю на ГРВІ. Найкраще вживати моркву в сирому вигляді, можна - приправленою олією. Бета-каротин, на який багата морква, — попередник вітаміну А. Сам вітамін А вважається жиророзчинним, тому для його засвоєння потрібні саме рослинні жири.

Якщо з якихось причин ви погано перетравлюєте свіжу моркву, вживайте її в трохи протушкованому вигляді - цьому овочу достатньо 3-5 хвилин побути на сковорідці.