Деякі овочі у сирому вигляді призводять до сечокам’яної хвороби

Данна недуга може бути спровокована шпинатом, руколою, редискою і капустою. Вживання їх в сирому вигляді, може привести до того, що в організмі почне утворюватися оксалатний камінь.

Саме він є головною причиною сечокам’яної хвороби. Вона з’являється через порушення вироблення гормонів щитовидної залози.

Світлана Фус радить не вживати названі овочі у великій кількості в сирому вигляді. Тим не менш, вона вказує, що ці продукти не обов’язково запікати або тушкувати. Для безпечного і корисного вживання їх можна готувати на пару. В омлет, наприклад, можна додавати шпинат.

Проте, у кожної людини можуть бути свої особливості організму. Щоб не нашкодити здоров’ю, потрібно проконсультуватися з лікарем і визначити раціон.