Диетолог напомнила, почему важно не исключать жиры из рациона
17 марта 2021
Похудеть можно не исключая жиры.
В обществе существует миф, что для похудения нужно отказаться от жиров, однако это не совсем так. Вместо этого необходимо различать полезные жиры и так называемый «жирный шлак», передает Хроника.инфо со ссылкой на 24 Канал.
Зачем организму человека нужны жиры и где их найти – рассказала тренер Анастасия Полтавская.
Сразу развенчаю главный миф в питании – жир есть можно и нужно. Но его потребление необходимо контролировать. Важно научиться различать полезные жиры и то, что в народе называют «жирным шлаком», также внимательно следить за количеством потребляемых жиров, не забывая при этом про белки и углеводы,– отметила Полтавская.
Она пояснила, что жир «обеспечивает транспортировку питательных веществ в организме и помогает создавать ряд жизненно необходимых гормонов». ⠀
Жир накапливается в том случае, когда человек получает энергии с питанием больше, чем расходует.
Какие жиры нужны человеку
Полезные жиры – это жизненно важные жирные кислоты. Есть два вида ненасыщенных жиров: полиненасыщенные и мононенасыщенные. Первыми богаты растительные масла – оливковое, льняное, а также орехи. Источник мононенасыщенных жиров – оливковое масло, а также авокадо, орехи, арахисовое масло,– добавила тренер.
Омега-3
Это три жирных ненасыщенных кислоты, которые оберегают организм от болезней сердца и Альцгеймера. Содержится Омега-3 в жирной рыбе (лосось, тунец, скумбрия, селедка)., в молотом льняном семени, семенах чиа, грецких орехах, морских водорослях, соевых бобах.⠀
Эти продукты рекомендуется потреблять с минимальной обработкой.
С другой стороны, отдавайте предпочтение продуктам с низким содержанием омега-6 жирных кислот, других насыщенных жирных кислот (пальмитиновая кислота) и нулевым содержанием искусственных транс-жиров (частично гидрогенизированное масло). Насыщенные жиры и транс-жиры угрожают здоровью сосудов. Обычно они содержатся в фаст-фуде и полуфабрикатах, колбасах, сосисках, мороженом, а также молочных продуктах (сливочном масле, молоке, сметане),– резюмировала Анастасия Полтавская.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
В США за загадкових обставин зник запеклий борець з суперинтелектом 7 декабря 2025
Американський активіст Сем Кіршнер, який виступав проти створення так званого «суперинтелекту», зник два тижні тому. Він входив до групи Stop AI, яка виступає за постійний глобальний заборону на розвиток суперинтелекту та проводила щотижневі збори в каліфорнійському місті Берклі. Про це пише РБК, посилаючись на західні ЗМІ.
Княгиня Шарлін у дублянці з донькою у плюшевій шубі відкрили Різдвяне містечко у порту Монако. Фото 7 декабря 2025
Князь Монако Альбер ІІ разом зі своєю дружиною, княгинею Шарлін та дітьми-двійнятами, 10-річними Жаком та Габріелою урочисто відкрили Різдвяне містечко в порту.
Кейт Міддлтон у стильному луці з чоловіком та дітьми сходила на службу колядок 7 декабря 2025
Принц Вільям разом зі своєю дружиною, принцесою Кейт Міддлтон та трьома дітьми - 12-річним Джорджем, 10-річною Шарлоттою та 7-річним Луї - відвідав традиційну святкову службу колядок "Разом на Різдво" у Вестмінстерському абатстві.
0.2
5.0