Диетолог рассказал, кому противопоказаны семена льна

2 марта 2019

Модный продукт может быть вредным.

Модный диетический продукт семена льна крайне полезны для здоровья, однако существуют противопоказания при их применении. Об этом рассказала известный диетолог Светлана Фус в своем Instagram-аккаунте, раскрыв правду о пользе и вреде

"Важно помнить, что семена теряют некоторые полезные вещества после термической обработки, поэтому добавляйте его в блюда уже после приготовления. Цельное льняное семя не переваривается в нашем организме полностью. Его лучше измельчать порционно в кофемолке и принимать сразу после приготовления. Так сохранятся все полезные питательные вещества, а не прогоркнут полиненасыщенные жирные кислоты, которые быстро окисляются на воздухе при солнечном свете и образуют перекиси, а они наоборот – вредны для организма", – пояснила диетолог.

По ее словам, хранить семена льна нужно целыми в герметичном контейнере, а также в темном месте. Однако, не всем подходит этот продукт. Он противопоказан детям до трех лет, людям, у которых есть камни в желчном пузыре.

"Женщинам, у которых эндометрит, фибромиома матки или поликистоз яичников его нельзя употреблять через фитоэстрогены. По той же причине должны быть осторожны с семенами льна беременные и те, кто кормит грудью. Хотя льняное семя содержит много полезных и ценных ингредиентов, считать его супер-продуктом не следует", – отметила диетолог.

Фус напомнила, что семена льна не являются главным источником омега-3 жирных кислот, ведь в организме усваивается лишь 10-20% растительных кислот.

"Если принять одну столовую ложку семян, несмотря на то, что там большое количество омега-3 жирных кислот – целых 2 г, только 0,2 - 0, 25 г из них полноценно усваиваются и превращаются в активные вещества. Помните, что оптимально для взрослых потреблять суммарно 1 г омега-3 жирных кислот в сутки. Чтобы получить суточную норму из семян льна, вам пришлось бы принимать более 4 столовых ложек семян ежедневно. А это может нанести вред вашему здоровью", – добавила она.

Диетолог также уточнила, что льняное семя можно добавлять в пищу в рекомендованных дозах. А для профилактики ишемической болезни сердца рекомендуется хотя бы два раза в неделю включать в рацион блюда из жирной рыбы.

Hronika.info

Хочешь узнать больше - читай отзывы

 

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Названы самые полезные свойства свеклы 24 марта 2019

Свекла содержит бетанины, которые в организме «работают» как мощнейшие антиоксиданты

Volkswagen представит флагманский электрокроссовер ID Lounge 23 марта 2019

Модель получит мощность около 370 л. с

Медики объяснили феномен "тянущегося" и "летящего" времени 23 марта 2019

Ученые из США рассказали, что с возрастом мозг человека медленнее получает и обрабатывает информацию, поэтому в детстве дни кажутся очень длинными, а с возрастом они становятся "короче".

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Врач от Бога 5.0
Врач от Бога

Отзывов: 1

И.Н.  
И.Н.

Отзывов: 1

Дент Арт 5.0
Дент Арт

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое