Диетолог рассказала о пользе хлеба из второсортной муки

24 сентября 2021

Диетолог Ольга Деккер объяснила, какой хлеб приносит больше пользы для здоровья. Об этом она рассказала в Instagram.

По ее словам, хороший хлеб является источником витаминов группы B, клетчатки для хорошей работы кишечника и сложных углеводов, которые помогают дольше не испытывать чувства голода и снижают тягу к сладкому.

При выборе хлеба следует обращать внимание на его состав. Деккер советует отдавать предпочтение хлебу, испеченному из второсортной или обойной муки. «В муке второго сорта до восьми процентов отрубей, поэтому она гораздо темнее и полезнее муки первого сорта», — утверждает она. При этом чем больше в хлебе белков, тем лучше, а вот углеводов должно быть меньше — не более 40-50 граммов на 100 граммов.

Также диетолог считает, что следует избегать хлеба со сроком годности более двух недель, поскольку он содержит консерванты и загустители. Она рекомендует покупать хлеб без дрожжей, приготовленный на закваске, сыворотке или солоде. «Идеальный вариант правильного хлеба — это домашний белковый цельнозерновой хлеб», — заключила Деккер.

В домашнем хлебе больше белков, меньше углеводов (аж в четыре раза) и меньше калорийность. Это значит, что такой хлеб можно смело есть даже стройнеющим и тем, кто хочет подтянутое тело и крепкое здоровье

Ранее сообщалось, что американские диетологи назвали способы, позволяющие есть хлеб и не полнеть. Они также упоминали о пользе закваски и советовали не покупать хлеб из белой или пшеничной муки.

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Лідери ЄС супроводять Зеленського у США - Politico 18 августа 2025

Такий хід покликаний забезпечити ефективну комунікацію України з адміністрацією Трампа.

Анна Саліванчук спробувала втекти від свого ювілею. Відео 18 августа 2025

Актриса Анна Саліванчук 17-го серпня святкує ювілей - їй виповнилося 40 років. І як Аня не намагалася втекти від свого віку, він її все ж таки наздогнав роком Венери. 

Нордично-Балтійська вісімка застерегла США від РФ 18 августа 2025

Досвід показує, що російському диктатору Володимиру Путіну не можна довіряти, вказано в заяві країн Північної Європи та Балтії.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Бурлешин 5.0
Бурлешин

Отзывов: 1

мошенник Жура 0.2
мошенник Жура

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше