4 марта 2017
Бекон и масло практически полностью состоят из молекул жира, но эти продукты тоже оказались внесены в список обязательных и важных для здоровья. Новая диетологическая концепция такова: человеческому организму необходимы не только «полезные» жиры, но и «вредные».
Даже так называемые вредные (насыщенные) жиры имеют право занять достойное место в здоровом питании. Такую точку зрения отстаивает авторитетный американский диетолог Кэти Шилдс.
«Организму необходимы не только полезные жиры, которые содержатся в орехах и в рыбе, но и "вредные", из тех продуктов, которые обычно не рекомендуются диетологами к употреблению. Как показало недавнее исследование, такие жиры в небольшом количестве нормализуют уровень холестерина в крови, а также улучшают обмен веществ», - заявила Шилдс.
Эксперт составила список продуктов, отличающихся высоким содержанием жира, но тем не менее необходимых в питании людей. В этот перечень вошли жирные молочные продукты, сливочное масло, органический бекон, желтки, какао-масло, кокосовое и арахисовое масло, а также черный шоколад.
Диетолог утверждает: в умеренном количестве эти жиры поспособствуют обеспечению организма необходимой ему энергией и окажутся тем элементом клеток, который физиологически нужен для усвоения жирорастворимых витаминов и поддержания работы нервной и иммунной систем.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Ймовірна донька Путіна вперше показала обличчя 5 августа 2025
Дівчина народилася 3 березня 2003 року у Петербурзі під ім’ям Єлизавета Кривоногих. Нині вона мешкає в Парижі під ім’ям Луїза Розова.
Кацуріна у топі та з LED-маскою на обличчі показала, як балансує між роботою і життям 5 августа 2025
30-річна дизайнерка Даша Кацуріна поділилася своїми свіжими літніми спогадами.
Петр Павел назвав часткову окупацію "ціною виживання" України 5 августа 2025
Сьогодні Україна не має змоги звільнити окуповані регіони, навіть за підтримки Заходу, без великих людських втрат.