Диетологи назвали способы есть хлеб и не полнеть

3 августа 2021

Американские диетологи назвали способы, позволяющие есть хлеб и не полнеть. Об этом сообщает издание Eat This, Not That!

По словам диетолога Ребекки Льюис (Rebecca Lewis), при выборе хлеба следует заранее выяснить его состав. «Если список ингредиентов начинается с сахара, сахарозы, фруктозы, кукурузного сиропа, белой или пшеничной муки, то такой продукт содержит преимущественно простые углеводы, и его употребление следует ограничить», — утверждает она. Льюис рекомендует покупать цельнозерновой хлеб.

Диетолог Тасним Бхатиа (Tasneem Bhatia) советует отдавать предпочтение хлебу, приготовленному на закваске. «Процесс ферментации дает множество полезных бактерий, которые помогают сбалансировать работу пищеварительной системы и управлять обменом веществ», — объясняет она.

При этом даже самый хороший хлеб лучше есть умеренно. Бхатиа считает, что для этого его следует комбинировать с полезными жирами. Например, макать в оливковое, кокосовое, сливочное или топленое масло. «Сочетайте хлеб не только с полезными жирами, но и с белком, — предлагает она. — Немного мяса или тофу сбалансируют углеводы в хлебе и макаронах. Добавление белка позволит сохранить чувство насыщения и поможет съесть меньше».

Ранее диетолог Мария Черняева предупредила об опасности свежего хлеба для людей с проблемами ЖКТ. По ее словам, это связано с тем, что он обладает более высокой кислотностью, чем черствый.

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Кремль підтвердив обговорення "територій" зі США 7 мая 2025

Американська сторона "чудово знає" позицію РФ після чотирьох зустрічей Путіна і Віткоффа, зазначив Юрій Ушаков.

У Польщі зіткнулися автобус і трамвай: 11 потерпілих 7 мая 2025

Постраждалі самостійно вибралися з салону до приїзду допомоги; шестеро з них потребували госптілазації.

Експерти та інсайдери розказали, яка насправді 10-річна принцеса Шарлотта Вельська 7 мая 2025

2 травня принцесі Шарлотті Елізабет Діані Вельській виповнилося 10 років. За традицією палац опублікував у Instagram нову світлину іменинниці: дівча, вбране для активної пригулянки на природі та з наплічником, широко всміхається в камеру.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Лео - Бус 3.0
Лео - Бус

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше