Диетологи опровергли теорию о пользе каш

Научные работники высказали мнение о том, что каши на завтрак, вопреки многочисленным заявлениям, далеко не всегда полезны, и такой завтрак может приводить к росту веса. По их словам, завтракать кашами не следует офисным работникам.

Ученые считают, что насыщенные углеводами каши годятся для завтрака тем, кто в течение дня затем оказывается занят интенсивным физическим трудом, много двигается.

Тем людям, которые работают в сидячем положении, съесть с утра кашу не всегда бывает полезно, так как число полученных калорий может быть больше, чем человек потратит по пути из дома в офис, отметили эксперты в области диетологии.

«Завтрак для офисных служащих должен состоять не из каш, а из омлета или яичницы с тостом, либо отварных яиц. К блюдам из яиц можно добавить овощи, кусочек твердого сыра или злаковый хлеб. Служащим полезнее есть кашу на обед», - констатировали они.

Диетологи объяснили необходимость белковых продуктов на завтрак тем, что запасы белка у работающих людей в целом должны восполняться с утра. Обязательная норма белка – это 100-150 граммов в сутки, рассказали специалисты.

По их словам, для тех, кто трудится умеренно, а не тяжело и физически интенсивно, каши на завтрак подходят, только когда на улице очень холодно.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы