20 ноября 2019
Исследование, проведенное в Израиле, показало, что на ужин целесообразно употреблять здоровую углеводную пищу – это защищает от переедания и помогает сохранить стройную фигуру. В частности, по их мнению, ужинать полезно макаронными изделиями или крупами.
Съеденные на ужин спагетти, крупы или картофель помогут в течение следующего дня сохранять стабильное чувство сытости без приступов аппетита. Кроме того, подобный стиль питания может уменьшить риск развития сахарного диабета и болезней сердца. Такое заключение было сделано учеными, проводившими свое исследование на кафедре биохимии и питания при факультете сельского хозяйства Еврейского университета в Иерусалиме.
Вывод израильских медиков базируется на результатах эксперимента с участием 78 полицейских. Эти добровольцы были поделены на две группы, которые в течение полугода придерживались специального плана питания. Участники первой группы употребляли за ужином продукты с высоким уровнем углеводов. Во второй группе придерживались стандартных диетологических рекомендаций: не есть углеводов на ночь.
Наблюдение за состоянием людей помогло обнаружить специфические изменения в их гормональной активности. У тех, кто употреблял по вечерам углеводы, в дневные часы повышалась активность лептина - гормона, регулирующего энергетический обмен и подавляющего аппетит. Сами испытуемые при этом сообщили, что они перестали испытывать чувство голода днем, и им стало намного проще контролировать потребление еды.
«У добровольцев из первой группы было зафиксировано снижение веса, уменьшение объема талии, снижение содержания жира в тканях. Кроме того, за время диеты у них повысилось содержание в крови адипонектина, что привело к снижению уровня сахара в крови. Они по всем показателям обошли коллег, придерживавшихся отказа от углеводов», - рассказали авторы исследования.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
"Дружина з дитиною були вдома": Судаков показав наслідки прильоту "Шахеда" у його будинок 8 сентября 2025
Футболіст і півзахисник "Шахтаря" Григорій Судаков показав свій будинок, який постраждав від атаки РФ на Київ у ніч проти 7 вересня.
Двоповерхові торти та родинне коло: Камалія показала святкування 12-річчя доньок 8 сентября 2025
Співачка Камалія поділилася кадрами зі святкування 12-річчя їхніх з Мохаммадом Захуром доньок. Зірка показала дівчаток з величезними тортами у колі родини.
У ФРН запустили перший європейський суперкомп’ютер: що він може 8 сентября 2025
Серед іншого, машина здатна запускати кліматичні й погодні моделі з кілометровою роздільною здатністю, що дозволить точніше прогнозувати екстремальні явища - від хвиль спеки до повеней.