20 ноября 2019
Исследование, проведенное в Израиле, показало, что на ужин целесообразно употреблять здоровую углеводную пищу – это защищает от переедания и помогает сохранить стройную фигуру. В частности, по их мнению, ужинать полезно макаронными изделиями или крупами.
Съеденные на ужин спагетти, крупы или картофель помогут в течение следующего дня сохранять стабильное чувство сытости без приступов аппетита. Кроме того, подобный стиль питания может уменьшить риск развития сахарного диабета и болезней сердца. Такое заключение было сделано учеными, проводившими свое исследование на кафедре биохимии и питания при факультете сельского хозяйства Еврейского университета в Иерусалиме.
Вывод израильских медиков базируется на результатах эксперимента с участием 78 полицейских. Эти добровольцы были поделены на две группы, которые в течение полугода придерживались специального плана питания. Участники первой группы употребляли за ужином продукты с высоким уровнем углеводов. Во второй группе придерживались стандартных диетологических рекомендаций: не есть углеводов на ночь.
Наблюдение за состоянием людей помогло обнаружить специфические изменения в их гормональной активности. У тех, кто употреблял по вечерам углеводы, в дневные часы повышалась активность лептина - гормона, регулирующего энергетический обмен и подавляющего аппетит. Сами испытуемые при этом сообщили, что они перестали испытывать чувство голода днем, и им стало намного проще контролировать потребление еды.
«У добровольцев из первой группы было зафиксировано снижение веса, уменьшение объема талии, снижение содержания жира в тканях. Кроме того, за время диеты у них повысилось содержание в крови адипонектина, что привело к снижению уровня сахара в крови. Они по всем показателям обошли коллег, придерживавшихся отказа от углеводов», - рассказали авторы исследования.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Атака на Воронеж: кількість потерпілих пішла на десятки 15 июля 2025
Місцева влада заявила про нібито чотирьох неповнолітніх серед 24 постраждалих; іще один чоловік нині перебуває в комі.
Рубіо назвав пріоритет Трампа у війні РФ і України 15 июля 2025
Мирні переговори Києва та Москви є пріоритетом для американського лідера, запевнив державний секретар США.
В Росії дрони атакували два регіони: є поранені 15 июля 2025
Дрони вчергове атакували завод Енергія в місті Єлець Липецької області, а також та центр міста Воронеж.