Диетологи создали полезную пиццу
3 июля 2012
Пицца может быть не только вкусной, но и полезной, заявил диетолог Майкл Лин из университета Глазго. При сотрудничестве с шотландским бизнесменом Донни Маклином он придумал рецепт диетически сбалансированной пиццы.
Уникальная пицца содержит 30% нормы питательных веществ, необходимых взрослому человеку. Обычную соль в пицце авторы заменили полезными водорослями, которые уже используются для изготовления выпечки. К томатной основе пиццы они добавили перец, чтобы увеличить содержание витамина С. Как заверяют Лин и Маклин, новый рецепт пиццы обеспечивает содержание необходимого количества магния, калия, соли фолиевой кислоты и витамина А.
Новая пицца вскоре поступит в супермаркеты Великобритании, а ее авторы намерены разработать диетические рецепты популярных в стране блюд карри и "фиш-энд-чипс".
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Медичні ШІ легко дають шкідливі поради, якщо симптоми описані розумними словами 11 февраля 2026
Сучасні великі мовні моделі (LLM), що застосовуються в медицині, часто позиціонуються як інструмент для підвищення безпеки та якості обслуговування пацієнтів. Штучний інтелект виступає помічником лікарів при обробці інформації, що прискорює роботу медиків. Однак нове дослідження виявило серйозну вразливість: медичні ШІ-системи здатні повторювати та передавати хибну інформацію, якщо вона подана в переконливій формі.
Китайські вчені створили полутвердотільні акумулятори, яким не страшні -34 °C 11 февраля 2026
З тематичних новин вже відомо, що одним із способів створення морозостійких акумуляторів є заміна літію в їх складі на натрій, але це не єдиний шлях удосконалення хімічного складу батарей. Китайським вченим вдалося створити літієві акумулятори з напівтвердим електролітом, які спокійно працюють при тридцятиградусному морозі.
У Європі провели успішне випробування гіперзвукової ракети 11 февраля 2026
Ракета під час польоту розвинула швидкість понад 6 Махів і продемонструвала дальність більш як 300 кілометрів.
5.0