Длительная вегетарианская диета изменит ДНК

31 марта 2016

Поколения, которые придерживаются вегетарианской диеты, подвергаются генетической мутации, вследствие чего повышается риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний, - к таким выводам привели американских ученых многочисленные исследования.

По мнению специалистов, такие изменения обусловлены тем, что организм вегетарианцев подстраивается под их рацион, - так ему легче поглощать необходимые жирные кислоты из растительной пищи. Однако это также станет причиной повышения выработки арахидоновой кислоты, которая повышает восприимчивость к воспалениям.

В сочетании с диетой, содержащий большое количество растительных масел - таких, как, к примеру, подсолнечное - мутировавший ген быстро превращает жирные кислоты в опасные для здоровья человека.

Это открытие помогло ученым объяснить результаты предшествующего исследования, когда было обнаружено, что вегетарианцы страдают от колоректального рака на 40% чаще, нежели мясоеды. Позже исследователи из Корнельского университета в США сравнили геномы приверженцев вегетарианства и людей, употребляющих мясную пищу, и нашли значительные генетические различия.

"Те, чьи предки являлись вегетарианцами, вероятнее всего, будут иметь генетическую предрасположенность к быстрому усвоению жирных кислот", - отметил профессор Том Бренна, - "У таких людей растительные масла будут преобразованы в более опасные вещества, что повышает риск хронического воспаления и может стать причиной раковых заболеваний".

Кроме того, мутация также препятствует производству жирных кислот Омега-3, которые защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний. А предыдущие исследования показали, что вегетарианство и веганство может привести к проблемам с рождаемостью за счет снижения количества сперматозоидов.

www.likar.info

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Учёные снова придумали, как повысить срок эксплуатации литиево-ионных батарей 11 июля 2020

Как-то так складывается, что бесконечно можно следить не только за пламенем костра и струящейся водой, но также за исследованиями в области совершенствования литиево-ионных аккумуляторов. Среди бесчисленных путей улучшения литийсодержащих батарей каждый из учёных находит свой путь. Даже если ни одна из этих тропинок не превратится в широкое шоссе, все вместе они, так или иначе, приведут к лучшим и ёмким аккумуляторам.

Mr Griff нашел на своем чердаке потайной дом и напугал людей 11 июля 2020

Хозяин двухэтажного дома случайно обнаружил скрытое на чердаке заброшенное жилище. Фотографии находки, опубликованные на портале Reddit, напугали людей.

YUNA 2020: как MONATIK стал триумфатором премии 10 июля 2020

Артист победил в шести номинациях

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Инэк Консалтинг 0.8
Инэк Консалтинг

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое